1
00:00:26,840 --> 00:00:28,320
Bom!

2
00:00:28,320 --> 00:00:29,880
Åh, dommere!

3
00:00:29,880 --> 00:00:31,880
Hej, hej, hej!

4
00:00:31,880 --> 00:00:33,120
Træer i ryggen.

5
00:00:33,120 --> 00:00:34,879
Åh, min Gud. Skræmmende.

6
00:00:34,879 --> 00:00:36,199
Sort forklæde dag i dag.

7
00:00:36,199 --> 00:00:40,440
En af os skal hjem,
så vibberne er ret tunge.

8
00:00:40,440 --> 00:00:43,519
En smuk indfødt have.
Åh, du kan lugte det.

9
00:00:43,519 --> 00:00:44,999
Åh, der er en kængurupote.

10
00:00:44,999 --> 00:00:47,079
Men det er Aussie Classics Week

11
00:00:47,079 --> 00:00:50,919
og jeg kan virkelig se alle disse
cool australske indfødte ingredienser.

12
00:00:50,919 --> 00:00:53,239
(SANG-SANG) Hvad sker der?

13
00:00:53,239 --> 00:00:55,119
Du kan virkelig lugte det.

14
00:00:55,119 --> 00:00:57,479
Det er virkelig, virkelig
interessant.

15
00:00:57,479 --> 00:00:59,959
Godmorgen, bande.
KONKURRENTE: Morgen.

16
00:00:59,959 --> 00:01:00,919
Det er ånden!

17
00:01:00,919 --> 00:01:02,799
(LATER)

18
00:01:02,799 --> 00:01:06,199
Nu, selvfølgelig, Bella,
velkommen tilbage til konkurrencen.

19
00:01:06,199 --> 00:01:07,759
Tak.

20
00:01:07,759 --> 00:01:09,240
Det er dejligt at se dig deroppe
på portalen.

21
00:01:09,240 --> 00:01:11,280
Du er sikker.
Ja.

22
00:01:11,280 --> 00:01:13,720
Tillykke!

23
00:01:13,720 --> 00:01:16,840
At lukke ud
Aussie Classics Week,

24
00:01:16,840 --> 00:01:19,000
vi vil have dig til at fejre

25
00:01:19,000 --> 00:01:22,120
australske indfødte ingredienser.

26
00:01:22,120 --> 00:01:23,520
Åh.
OK.

27
00:01:23,520 --> 00:01:25,360
Dette ophidser mig virkelig i dag.

28
00:01:25,360 --> 00:01:28,520
Jeg elsker at lave mad med
australske indfødte ingredienser.

29
00:01:28,520 --> 00:01:31,120
Som om de alle er så unikke
og komplekse smagsvarianter,

30
00:01:31,120 --> 00:01:34,880
og det er sådan en speciel måde
at forbinde

31
00:01:34,880 --> 00:01:37,360
til vores kulturelle rødder
i forhold til mad.

32
00:01:40,120 --> 00:01:41,560
POH: Bag os kan du se

33
00:01:41,560 --> 00:01:44,480
fem indfødte australiere
ingredienser

34
00:01:44,480 --> 00:01:46,440
der er bragt ind...

35
00:01:48,280 --> 00:01:50,680
..af en meget speciel gæst.

36
00:01:50,680 --> 00:01:53,280
(DELKENDERNE MURMUR)

37
00:01:53,280 --> 00:01:54,880
Han er nok en af

38
00:01:54,880 --> 00:01:57,240
de mest elskede Aussies
i landet.

39
00:01:58,920 --> 00:01:59,960
Vente.

40
00:01:59,960 --> 00:02:02,560
Han er blevet voksen
foran vores øjne.

41
00:02:02,560 --> 00:02:04,120
Åh, min Gud. Er det Robert Irwin?

42
00:02:05,440 --> 00:02:08,080
Han hjælper med at føre sin familie videre
arv.

43
00:02:08,080 --> 00:02:10,720
Robert Irwin!
Ingen!

44
00:02:10,720 --> 00:02:13,760
Og han beskytter ikke kun
Australiens dyreliv...

45
00:02:13,760 --> 00:02:16,280
Det er det!

46
00:02:16,280 --> 00:02:18,520
..han kæmper for det.
Vent, hvad?

47
00:02:18,520 --> 00:02:19,880
Robert Irwin.

48
00:02:19,880 --> 00:02:21,800
Det er så fedt.
Ingen måde!

49
00:02:23,600 --> 00:02:26,200
Han har en passion
for bæredygtighed...

50
00:02:28,640 --> 00:02:31,320
..bevaring og australsk
indfødte ingredienser.

51
00:02:34,320 --> 00:02:37,040
Og han er bare
en fandens god fyr.

52
00:02:38,960 --> 00:02:42,160
Velkommen - hele vejen
fra Australia Zoo

53
00:02:42,160 --> 00:02:43,359
på den solrige kyst...

54
00:02:43,359 --> 00:02:46,640
(OPHÆVET LATTER)

55
00:02:46,640 --> 00:02:48,440
..Robert Irwin!

56
00:02:48,440 --> 00:02:51,200
(HØJT HOP)

57
00:02:59,399 --> 00:03:03,039
Wow, det er så fedt!

58
00:03:07,119 --> 00:03:09,399
Det er Robert Irwin i huset.
Jeg kan bare ikke tro det.

59
00:03:09,399 --> 00:03:13,399
Kom nu. Åh, ja!

60
00:03:13,399 --> 00:03:16,200
Han er et australsk ikon.
Han er en australsk legende.

61
00:03:16,200 --> 00:03:18,079
Hvad sker der? Hvordan har du det?

62
00:03:18,079 --> 00:03:19,719
Dette er bucket-list ting.

63
00:03:19,719 --> 00:03:21,799
Det er så fedt.

64
00:03:21,799 --> 00:03:24,959
Robert Irwin har lige løftet sig
taget fra dette sted.

65
00:03:27,920 --> 00:03:29,880
Jeg elsker det.

66
00:03:29,880 --> 00:03:31,960
Wow. Hellige moly!

67
00:03:31,960 --> 00:03:33,840
(LATER)

68
00:03:33,840 --> 00:03:34,920
JEAN-CHRISTOPHE: Nå, Robert,

69
00:03:34,920 --> 00:03:36,840
velkommen til
MasterChef køkkenet.

70
00:03:41,280 --> 00:03:43,360
Det er sådan en drøm, der går i opfyldelse.

71
00:03:43,360 --> 00:03:46,800
Seriøst, jeg voksede op med at se
dette show.

72
00:03:46,800 --> 00:03:48,360
Som hvert år,

73
00:03:48,360 --> 00:03:52,040
de mest fantastiske ting
belagt...

74
00:03:52,040 --> 00:03:54,360
At være her, at smage det,
at opleve det,

75
00:03:54,360 --> 00:03:55,480
at møde jer...

76
00:03:57,080 --> 00:03:58,960
..det er bare en drøm.
Så tak.

77
00:04:00,280 --> 00:04:01,720
Jeg vil gerne spise. Lad os gå.

78
00:04:01,720 --> 00:04:02,760
(LATER)

79
00:04:02,760 --> 00:04:05,760
Det er så sygt.
Det er så sjovt.

80
00:04:05,760 --> 00:04:07,079
Ja.

81
00:04:07,079 --> 00:04:08,160
Er du australier?

82
00:04:10,240 --> 00:04:12,160
Han er australier.

83
00:04:12,160 --> 00:04:15,000
Det tog ham to år
at forstå et ord, jeg sagde.

84
00:04:15,000 --> 00:04:16,480
Så jeg har trænet ham op
for dette øjeblik.

85
00:04:16,480 --> 00:04:19,160
Følelsen er gensidig.

86
00:04:19,160 --> 00:04:21,040
Jeg er ked af det, men...

87
00:04:21,040 --> 00:04:23,880
Robert Irwin medbringer
vibes.

88
00:04:23,880 --> 00:04:25,760
Jeg er vokset op med så meget
Bindi Junglepigen.

89
00:04:25,760 --> 00:04:28,480
Det var ligesom min yndlings-DVD.
Åh, gud!

90
00:04:28,480 --> 00:04:30,560
Det elsker jeg så meget.

91
00:04:30,560 --> 00:04:33,640
Og der er
nogle rødmende roser.

92
00:04:33,640 --> 00:04:35,520
Luke, du var smuk
starstruck.

93
00:04:35,520 --> 00:04:38,080
Ja.
Se på knæene på ham!

94
00:04:38,080 --> 00:04:40,520
Øh, ja.
Vi er smukke...smukke....

95
00:04:42,919 --> 00:04:45,119
Hele denne målløse ting
sker ikke.

96
00:04:45,119 --> 00:04:46,119
Jeg har dig, makker.

97
00:04:46,119 --> 00:04:48,239
Det er drengene, der er
virkelig overraske mig i dag.

98
00:04:48,239 --> 00:04:50,439
Aaron, sådan er du
bare stråler.

99
00:04:50,439 --> 00:04:52,079
Du er så meget smukkere
personligt.

100
00:04:52,079 --> 00:04:53,999
Stop det, stop det!
Men fortsæt.

101
00:04:53,999 --> 00:04:57,479
Åh, åh.
Træk det sammen.

102
00:04:57,479 --> 00:04:59,439
Åh!

103
00:04:59,439 --> 00:05:02,119
(LATER)

104
00:05:02,119 --> 00:05:03,799
Åh, du har ikke set noget.
Du har ikke set noget.

105
00:05:05,919 --> 00:05:08,239
Ven, du er en travl, travl mand.

106
00:05:08,239 --> 00:05:11,039
Du laver fantastiske ting
i Australia Zoo,

107
00:05:11,039 --> 00:05:12,719
på Krokodillelogen.
Tak.

108
00:05:12,719 --> 00:05:14,919
Og Warrior Restaurant,
selvfølgelig.

109
00:05:14,919 --> 00:05:17,999
Ja, bæredygtighed er én
af de største dele af mit liv,

110
00:05:17,999 --> 00:05:20,639
og det tror jeg virkelig går
til madlavning.

111
00:05:20,639 --> 00:05:23,799
Og vi ville skabe
en restaurant

112
00:05:23,799 --> 00:05:27,639
det er virkelig et eksempel
denne lokale region.

113
00:05:27,639 --> 00:05:29,319
Du ved, solskinskysten,

114
00:05:29,319 --> 00:05:32,719
nogle af de bedste australske produkter
er dyrket lige uden for vores dørtrin.

115
00:05:32,719 --> 00:05:34,439
Og vi ville virkelig gerne
at kæmpe for det.

116
00:05:35,479 --> 00:05:37,080
Det er vores absolutte passion
projekt.

117
00:05:37,080 --> 00:05:39,440
Men jeg siger dig hvad, at være
i restaurantspillet nu...

118
00:05:39,440 --> 00:05:41,640
Det troede jeg, at krokodiller var
et adrenalinsus!

119
00:05:41,640 --> 00:05:44,560
At være i køkkenet, makker,
det er ti gange sværere.

120
00:05:44,560 --> 00:05:46,000
Det er det bedste!

121
00:05:50,080 --> 00:05:53,560
Jeg ved godt, at det er eliminering
dag i dag,

122
00:05:53,560 --> 00:05:56,240
men I er alle heldige.

123
00:05:58,080 --> 00:06:00,000
Robert har bragt os

124
00:06:00,000 --> 00:06:04,000
hans yndlings australier
indfødte ingredienser.

125
00:06:04,000 --> 00:06:05,240
Intet pres.

126
00:06:05,240 --> 00:06:08,720
Taler om mad foran
af jer er skræmmende.

127
00:06:08,720 --> 00:06:13,400
Okay, først og fremmest lilly pilly.

128
00:06:13,400 --> 00:06:17,520
Dette er en af mine absolutte
favorit australske ingredienser.

129
00:06:17,520 --> 00:06:20,440
Det fungerer rigtig, rigtig godt
med and,

130
00:06:20,440 --> 00:06:22,920
men du kan bruge det med
en masse forskellige retter.

131
00:06:22,920 --> 00:06:24,760
Meget, meget alsidig.

132
00:06:24,760 --> 00:06:26,680
Når vi nu taler om alsidighed,

133
00:06:26,680 --> 00:06:30,040
dette er Davidson blommen
eller ryg.

134
00:06:30,040 --> 00:06:32,280
Jeg elsker den især som marmelade.

135
00:06:32,280 --> 00:06:34,080
Det fungerer fantastisk
med noget sødt,

136
00:06:34,080 --> 00:06:35,800
men jeg synes også godt -

137
00:06:35,800 --> 00:06:37,800
du ved, nogle af dem
tungere kød.

138
00:06:37,800 --> 00:06:40,280
Mand, jeg er spændt på at se
hvad I gør med det her.

139
00:06:40,280 --> 00:06:42,360
Dernæst, citronmyrte.

140
00:06:43,320 --> 00:06:45,680
Noget vi indarbejder
meget

141
00:06:45,680 --> 00:06:47,560
på Krokodillejægerlodgen.

142
00:06:47,560 --> 00:06:49,480
Og vi har...
Åh, jeg vil gerne lugte det.

143
00:06:49,480 --> 00:06:51,720
Lad os komme ind på det her.

144
00:06:51,720 --> 00:06:53,520
Åh, ja. Det er godt.

145
00:06:53,520 --> 00:06:55,480
Kom derind.
Elsker lidt wattleseed.

146
00:06:55,480 --> 00:06:57,640
Skal skaffe mig noget af det her.
Kom nu, sæt dig ind i det.

147
00:06:57,640 --> 00:06:59,320
(LATER)

148
00:07:02,560 --> 00:07:05,320
Jeg elsker den lugt fordi
det lugter bare som hjemme.

149
00:07:05,320 --> 00:07:08,160
Det er sådan set nøddeagtigt,
chokolade,

150
00:07:08,160 --> 00:07:09,760
lugt af kaffe.

151
00:07:10,760 --> 00:07:12,400
Jeg elsker det.

152
00:07:12,400 --> 00:07:14,000
Sidst men ikke mindst, flodmynte.

153
00:07:14,000 --> 00:07:18,760
Det er mynte, men det er lige blevet
den ekstra lille kraft, ved du?

154
00:07:18,760 --> 00:07:22,480
Så nyd det,
men vær forsigtig med det.

155
00:07:22,480 --> 00:07:24,000
Hov!

156
00:07:26,880 --> 00:07:28,680
Jeg tænker én ting
for mig stak ud,

157
00:07:28,680 --> 00:07:30,640
og det var lige til sidst
hvor du sagde,

158
00:07:30,640 --> 00:07:33,600
"Nyd det, men vær forsigtig
med det."

159
00:07:33,600 --> 00:07:35,440
Jeg føler, at det kan siges

160
00:07:35,440 --> 00:07:37,960
for hver enkelt af disse indfødte
australske ingredienser

161
00:07:37,960 --> 00:07:42,440
fordi lidt for meget
og den er ødelagt

162
00:07:42,440 --> 00:07:44,600
fordi de er
meget, meget kraftfuld.

163
00:07:44,600 --> 00:07:46,360
AARON: Australsk indfødt
ingredienser

164
00:07:46,360 --> 00:07:48,400
er meget ukendt territorium
for mig,

165
00:07:48,400 --> 00:07:51,000
og de skal pakke
et slag.

166
00:07:51,000 --> 00:07:53,320
Så jeg vil bestemt prøve
og brug tilbageholdenhed,

167
00:07:53,320 --> 00:07:56,280
men jeg vil virkelig have Rob
også at kunne lide min ret.

168
00:07:56,280 --> 00:07:59,640
Jeg vil virkelig gerne have, at han smager det
og bare... Ved du det?

169
00:08:00,720 --> 00:08:04,600
Jeg er virkelig så spændt på at se
hvad du gør med dem.

170
00:08:04,600 --> 00:08:06,000
Jeg forestiller mig, at I...

171
00:08:06,000 --> 00:08:07,800
Det er ligesom når jeg støder på
en giftig slange,

172
00:08:07,800 --> 00:08:10,560
Jeg siger, "OK,
der er 50 forskellige muligheder

173
00:08:10,560 --> 00:08:11,960
"Jeg kunne gøre det her."

174
00:08:11,960 --> 00:08:13,760
Og du ville tænke
det samme.

175
00:08:13,760 --> 00:08:16,400
Ligesom du bare pinger
med retter, som du kunne lave.

176
00:08:16,400 --> 00:08:19,240
Er det din måde at sige kok på
som om dit liv afhænger af det?

177
00:08:19,240 --> 00:08:22,040
Præcis. Kog som der er
en taipan stirrer dig ned.

178
00:08:23,720 --> 00:08:25,120
DOT: Intet pres.

179
00:08:26,680 --> 00:08:30,560
Du har 75 minutter
at lave enhver ret du kan lide.

180
00:08:30,560 --> 00:08:33,080
Men du skal have en af dem

181
00:08:33,080 --> 00:08:35,800
de fem australske indfødte
ingredienser Robert har valgt.

182
00:08:38,320 --> 00:08:40,040
Spisekammeret og haven er åbne.

183
00:08:41,040 --> 00:08:44,120
Men husk,
virkeligheden er enkel.

184
00:08:46,000 --> 00:08:49,120
Den der laver mindst mad
imponerende ret i dag

185
00:08:49,120 --> 00:08:51,440
vil forlade konkurrencen.

186
00:08:54,080 --> 00:08:56,080
Robert, nogle sidste ord
af råd?

187
00:08:56,080 --> 00:08:58,680
Jeg har været i udlandet det meste af
i år

188
00:08:58,680 --> 00:09:00,320
og jeg er lige kommet hjem.

189
00:09:00,320 --> 00:09:02,800
Jeg vil have, at I får det til at føles
som om jeg lige er kommet hjem

190
00:09:02,800 --> 00:09:03,880
når jeg smager den mad.

191
00:09:03,880 --> 00:09:05,520
Pæn!
POH: Ja!

192
00:09:07,680 --> 00:09:09,840
Må jeg gøre æren?
Gør det, gør det, gør det!

193
00:09:09,840 --> 00:09:11,280
Jeg har altid ønsket at gøre det her.

194
00:09:13,200 --> 00:09:16,160
Dine 75 minutter...

195
00:09:16,160 --> 00:09:18,160
..starter...

196
00:09:18,160 --> 00:09:19,600
..nu!
Gå!

197
00:09:21,520 --> 00:09:24,320
Wow! Som en flok gazeller.

198
00:09:24,320 --> 00:09:26,960
Åh, mig fisk.

199
00:09:26,960 --> 00:09:28,320
Smør, æggeblomme...

200
00:09:28,320 --> 00:09:30,160
..blomkål.
Se på det.

201
00:09:30,160 --> 00:09:32,200
Jeez, jeg ville ønske, mit hus så ud
sådan her.

202
00:09:32,200 --> 00:09:33,880
Wow!

203
00:09:33,880 --> 00:09:36,400
Åh! Åh! Lugt det!
Det er så godt.

204
00:09:36,400 --> 00:09:38,320
Hvordan er din...?
Er du en god kok?

205
00:09:38,320 --> 00:09:39,760
Se, jeg kan godt lide at lave mad,

206
00:09:39,760 --> 00:09:41,720
men jeg er på ingen måde kok.

207
00:09:41,720 --> 00:09:42,840
Men jeg er stolt af det

208
00:09:42,840 --> 00:09:45,240
ved hjælp af ingredienser
det er fantastisk.

209
00:09:45,240 --> 00:09:47,600
Jeg vil gerne hen sådan et sted
hvor det er bedst,

210
00:09:47,600 --> 00:09:49,560
den friskeste,
den mest bæredygtige.

211
00:09:49,560 --> 00:09:52,320
Og hvis du bruger gode råvarer,
du kan ikke gå galt.

212
00:09:52,320 --> 00:09:54,320
Det er rigtigt. Ja.

213
00:09:54,320 --> 00:09:57,360
Kan vi tage herfra?
Gå hårdt.

214
00:09:57,360 --> 00:09:59,840
GRACE: Det dufter så godt
herinde.

215
00:09:59,840 --> 00:10:02,800
Jeg er så spændt på at lave mad
for Robert Irwin.

216
00:10:04,600 --> 00:10:07,520
Jeg er den mest bekendte
med citronmyrte.

217
00:10:07,520 --> 00:10:09,080
Og for mig, tørret citronmyrte

218
00:10:09,080 --> 00:10:10,920
være en kombination af
citron og mynte,

219
00:10:10,920 --> 00:10:14,720
Det tror jeg virkelig bliver
smukt med skaldyr.

220
00:10:14,720 --> 00:10:16,120
Cool, cool, cool.

221
00:10:16,120 --> 00:10:19,120
Så i dag gør jeg
en version af fritto misto.

222
00:10:19,120 --> 00:10:21,720
Citronmyrten bliver det
lidt drys

223
00:10:21,720 --> 00:10:23,280
oven i al fisk og skaldyr,

224
00:10:23,280 --> 00:10:26,400
og så laver jeg
en citronmyrte-aioli også.

225
00:10:27,760 --> 00:10:30,080
Altså en traditionel fritto misto
er bare

226
00:10:30,080 --> 00:10:34,840
en stor bunke lækkert
stegt skaldyr og grøntsager.

227
00:10:34,840 --> 00:10:37,640
Det er ligesom det italienske svar
til tempura.

228
00:10:39,080 --> 00:10:40,480
Pæn!

229
00:10:40,480 --> 00:10:41,520
Men smagen af citronmyrte

230
00:10:41,520 --> 00:10:43,079
kan næsten gå en lille smule
sæbeagtig,

231
00:10:43,079 --> 00:10:46,400
så balancerende og heroing
citronmyrten

232
00:10:46,400 --> 00:10:48,600
i aioli kommer til at være
super, super vigtigt.

233
00:10:51,160 --> 00:10:53,120
Gå, Grace! Woo!

234
00:10:53,120 --> 00:10:54,920
Måske smider noget mere ind.

235
00:10:58,240 --> 00:11:01,520
Det er vanvittigt at se Robert
i køkkenet i dag.

236
00:11:01,520 --> 00:11:04,280
(HØJT KRASH)

237
00:11:04,280 --> 00:11:07,680
LUKE: Er du okay?
ANNABEL: Ja. Åh. Så undskyld.

238
00:11:10,479 --> 00:11:12,519
Meget spændende udfordring i dag.

239
00:11:12,519 --> 00:11:15,279
Um, jeg elsker indfødte australske
ingredienser,

240
00:11:15,279 --> 00:11:18,199
så jeg laver
ooray blommetærte

241
00:11:18,199 --> 00:11:21,239
med lidt italiensk marengs
ovenpå.

242
00:11:21,239 --> 00:11:24,359
Det tror jeg, at den overay blomme er
en ret syrlig ingrediens,

243
00:11:24,359 --> 00:11:27,119
så jeg kan prøve at balancere det
lidt med hindbær,

244
00:11:27,119 --> 00:11:28,919
men ikke for meget hindbær

245
00:11:28,919 --> 00:11:31,639
fordi jeg vil fremhæve
oray blommen i dag.

246
00:11:33,199 --> 00:11:36,399
I dag koger jeg kammuslinger
og overlay blomme to veje.

247
00:11:37,359 --> 00:11:38,879
BELLA: Dejligt, Casper.

248
00:11:38,879 --> 00:11:41,599
Så jeg vil lave en namas,

249
00:11:41,599 --> 00:11:44,959
som er lidt ligesom en
Torres Strait Island ceviche...

250
00:11:44,959 --> 00:11:47,159
Ja, det er en vandig kokosnød.
Hellig!

251
00:11:47,159 --> 00:11:51,559
..og så en japansk grillet
kammusling version.

252
00:11:51,559 --> 00:11:54,639
Jeg vil prøve
og lav et umeboshi smør,

253
00:11:54,639 --> 00:11:57,159
men ligesom 'ooray-boshi',
vi kalder det.

254
00:11:57,159 --> 00:11:58,559
Vi får se, hvordan vi går.

255
00:12:00,879 --> 00:12:02,959
EMILY: Aldrig brugt native
ingredienser før.

256
00:12:02,959 --> 00:12:07,199
Så jeg er lidt spændt på at se
hvad jeg kan gøre med smagene.

257
00:12:07,199 --> 00:12:09,640
Og jeg bruger overay blommen

258
00:12:09,640 --> 00:12:11,439
at lave en slags like
en sauce i Peking-stil

259
00:12:11,439 --> 00:12:13,199
som normalt følger med
som en regnbue strimlet oksekød.

260
00:12:13,199 --> 00:12:16,239
Og så skal jeg friturestege
nogle sprøde risnudler

261
00:12:16,239 --> 00:12:18,799
også for at gøre det lovligt
take-out-look.

262
00:12:20,439 --> 00:12:23,079
Citronmyrte. Dette er en Aussie
ikon, hvis jeg nogensinde har set en.

263
00:12:23,079 --> 00:12:24,799
Det bedste.

264
00:12:24,799 --> 00:12:27,559
Så, Robert, fortæl os,
er dette australske buske?

265
00:12:27,559 --> 00:12:30,239
Åh, ja.
Vi er i den australske bush.

266
00:12:30,239 --> 00:12:31,439
Dette er...

267
00:12:31,439 --> 00:12:33,959
Og her finder vi en deltager
i deres naturlige habitat.

268
00:12:33,959 --> 00:12:35,119
roder!

269
00:12:35,119 --> 00:12:37,199
Vi har skræmt ham. Vi har skræmt
ham. Han er ude herfra.

270
00:12:37,199 --> 00:12:39,439
Måske får vi en anden
syn senere.

271
00:12:39,439 --> 00:12:41,279
Så hvilke af disse ingredienser
tror du

272
00:12:41,279 --> 00:12:42,919
vi kommer til at se det meste?
Er der en dig

273
00:12:42,919 --> 00:12:44,719
tror alle går
at trække hen imod?

274
00:12:44,719 --> 00:12:46,759
Nå, alle gulvene er væk.
Ja.

275
00:12:46,759 --> 00:12:48,079
Wow. Ja, det er sandt.

276
00:12:48,079 --> 00:12:50,239
Det er vist meget alsidigt.

277
00:12:50,239 --> 00:12:51,839
POH: Nå, jeg vil spørge dig,
Robert,

278
00:12:51,839 --> 00:12:53,639
du bragte disse
fem smukke ingredienser,

279
00:12:53,639 --> 00:12:55,399
hvad vil du gerne se?

280
00:12:55,399 --> 00:12:57,199
Jeg tror, for mig, jeg vil
noget

281
00:12:57,199 --> 00:12:58,959
som jeg ikke rigtig har smagt
før.

282
00:12:58,959 --> 00:12:59,999
POH: Du vil gerne blive inspireret.

283
00:12:59,999 --> 00:13:01,319
Jeg vil gerne bruge dette
i min restaurant.

284
00:13:01,319 --> 00:13:03,479
Ved du hvad jeg mener?
Det er det, jeg leder efter.

285
00:13:03,479 --> 00:13:04,759
Hvad med jer?

286
00:13:04,759 --> 00:13:08,239
POH: Jeg håber virkelig, at de prøver
og kun fokusere på én ingrediens

287
00:13:08,239 --> 00:13:09,919
og afbalancere den smag
og helte det.

288
00:13:09,919 --> 00:13:11,719
Jeg tror ikke, de har brug for det
at være en helt.

289
00:13:11,719 --> 00:13:13,399
Ja.
Ja.

290
00:13:13,399 --> 00:13:14,439
Og det er jeg bekymret for
nogle af dem

291
00:13:14,439 --> 00:13:15,639
vil prøve at gøre
for meget,

292
00:13:15,639 --> 00:13:17,799
og det bliver ballade.

293
00:13:17,799 --> 00:13:19,799
ANDY: Ja. De kan ikke glemme
hvad er der på spil i dag,

294
00:13:19,799 --> 00:13:20,999
fordi, desværre,

295
00:13:20,999 --> 00:13:22,999
vi skal se
en af disse fyre går hjem.

296
00:13:22,999 --> 00:13:24,999
Nogen går hjem.
Ingen plads til fejl.

297
00:13:24,999 --> 00:13:26,839
POH: Robert,
vil du gå og tjekke ud

298
00:13:26,839 --> 00:13:28,359
hvad laver de?
Jeg vil gerne derind.

299
00:13:28,359 --> 00:13:30,399
Lad os gøre det.
Sæt mig ind, træner. Dig og mig.

300
00:13:30,399 --> 00:13:33,599
Du er nødt til at lave poker face.
Jeg skal være sådan, okay.

301
00:13:33,599 --> 00:13:35,999
Det er varmt her, Dot.
Godhed mig!

302
00:13:35,999 --> 00:13:37,879
Åh! Det bliver varmt.

303
00:13:37,879 --> 00:13:40,439
Det kan være Robert Irwin.
Det er derfor, det er så varmt.

304
00:13:43,999 --> 00:13:46,199
Jeg har det ret godt
med Robert Irwin i huset.

305
00:13:46,199 --> 00:13:48,079
Jeg føler mig en smule nervøs.
Jeg ved ikke hvorfor.

306
00:13:48,079 --> 00:13:49,319
Jeg fik lidt af
fnisen.

307
00:13:49,319 --> 00:13:50,519
Det er lidt pinligt.

308
00:13:50,519 --> 00:13:52,039
Jeg vil virkelig gerne imponere
Robert Irwin.

309
00:13:52,039 --> 00:13:53,759
Han har en fantastisk personlighed.

310
00:13:53,759 --> 00:13:55,879
Han er omtrent på samme alder
som jeg er,

311
00:13:55,879 --> 00:13:58,119
så det er virkelig inspirerende
for mig.

312
00:13:58,119 --> 00:14:00,039
Luke!
Hej-hej.

313
00:14:00,039 --> 00:14:02,319
Luke! Hvordan har du det, makker?
Dejligt at møde dig.

314
00:14:02,319 --> 00:14:05,239
Hvor fedt at have din kammerat
her i huset.

315
00:14:05,239 --> 00:14:07,039
Ja.
Ret fantastisk.

316
00:14:07,039 --> 00:14:08,799
Så jeg går til helten
lilly pilly.

317
00:14:08,799 --> 00:14:12,239
Og det gør jeg
et lilly pilly milly hoppeføl.

318
00:14:13,559 --> 00:14:14,679
Vente!

319
00:14:14,679 --> 00:14:17,519
Aussie-klassiker ved hjælp af det indfødte.
Ja.

320
00:14:17,519 --> 00:14:18,919
Og du sagde, at lilly pilly var det
din favorit.

321
00:14:18,919 --> 00:14:21,319
Dude, jeg... Det her...
Hvad jeg samler her,

322
00:14:21,319 --> 00:14:22,879
dette er en Robert Irwin-ret
lige her.

323
00:14:24,679 --> 00:14:27,119
Du fik mig lige i følelsen,
makker. Jeg er meget spændt.

324
00:14:27,119 --> 00:14:28,359
Det er planen.
Meget spændt.

325
00:14:28,359 --> 00:14:30,199
Så hvor er lilly pilly
går?

326
00:14:30,199 --> 00:14:31,839
Så lilly pilly er i ostemassen.
Jep.

327
00:14:31,839 --> 00:14:34,199
Og så gør jeg det
en vanilje diplomat,

328
00:14:34,199 --> 00:14:36,039
og jeg skal have wienerbrød
i ovnen.

329
00:14:36,039 --> 00:14:38,159
Jeg er nysgerrig efter smagen
af lilly pilly.

330
00:14:38,159 --> 00:14:39,519
Kan jeg prøve nogle?
Kan jeg prøve nogle der?

331
00:14:39,519 --> 00:14:41,319
Ja, ja, ja.
Lad mig tage...

332
00:14:41,319 --> 00:14:42,919
Ja, men husk, poker face.

333
00:14:42,919 --> 00:14:44,679
Poh prøver at lære mig
hvordan man laver et pokerface.

334
00:14:44,679 --> 00:14:46,719
Okay, se på det her. Parat?

335
00:14:54,959 --> 00:14:56,799
OK.
Det er ret godt.

336
00:14:56,799 --> 00:14:59,199
Det er godt. Det er godt.
Det er et ret godt pokeransigt.

337
00:14:59,199 --> 00:15:00,799
Dette er ikke min første rodeo,

338
00:15:00,799 --> 00:15:03,159
men dette bliver min første
lilly pilly milly hoppeføl.

339
00:15:03,159 --> 00:15:05,839
Så jeg er glad for, at du har det
ingredienser, der begejstrer dig.

340
00:15:05,839 --> 00:15:06,839
Ja.

341
00:15:06,839 --> 00:15:08,399
Luke, det hele handler om wienerbrød

342
00:15:08,399 --> 00:15:11,439
bliver smukt karamelliseret
og afbalanceret.

343
00:15:11,439 --> 00:15:12,879
Ja.
OK?

344
00:15:12,879 --> 00:15:14,839
Ja, ja.
Okay, makker.

345
00:15:14,839 --> 00:15:18,799
Gør et mølleføl ind
75 minutter er en kæmpe opgave.

346
00:15:18,799 --> 00:15:20,079
Åh, langt ude, Luke.

347
00:15:20,079 --> 00:15:21,839
Det bliver jeg nødt til
arbejde rigtig hårdt

348
00:15:21,839 --> 00:15:23,959
for at sikre, at hvert element
er udført perfekt,

349
00:15:23,959 --> 00:15:26,799
og smagene
arbejde problemfrit sammen.

350
00:15:26,799 --> 00:15:28,039
Krydser fingre.

351
00:15:28,039 --> 00:15:29,759
CALLUM: Vil du gå
til haven?

352
00:15:29,759 --> 00:15:30,839
Ja. Jeg går.

353
00:15:30,839 --> 00:15:32,799
Jeg henter noget shiso.
Jeg tager noget fingerlime.

354
00:15:32,799 --> 00:15:33,839
Jeg skal også gå.
Ja.

355
00:15:33,839 --> 00:15:36,479
Skal vi gå?
Lad os gå.

356
00:15:37,479 --> 00:15:38,519
Race ya!

357
00:15:38,519 --> 00:15:40,479
Hver dag vi laver mad
i dette køkken,

358
00:15:40,479 --> 00:15:42,119
vi er tvunget til at grave dybt...

359
00:15:42,119 --> 00:15:44,039
Er dette saltbusk?

360
00:15:44,039 --> 00:15:45,439
Hvor er fingerlimerne?

361
00:15:45,439 --> 00:15:46,839
..og tænk virkelig,
virkelig kreativt.

362
00:15:46,839 --> 00:15:48,759
Her.
Der. Ja.

363
00:15:48,759 --> 00:15:50,279
Syg. Åh! Spikey.

364
00:15:50,279 --> 00:15:52,479
Vi bliver udsat for nye ting,

365
00:15:52,479 --> 00:15:55,199
som når du starter et nyt job.

366
00:15:55,199 --> 00:15:56,679
Og sådan har jeg det.

367
00:15:56,679 --> 00:15:58,719
Jeg husker tilbage hvornår
Jeg var ligesom en babysygeplejerske.

368
00:15:58,719 --> 00:15:59,999
Og sådan har jeg det nu.

369
00:15:59,999 --> 00:16:02,399
Fordi jeg er en babykok
lære rebene.

370
00:16:02,399 --> 00:16:04,639
Er du varm?
Tak, skat. Jeg er så svedig.

371
00:16:04,639 --> 00:16:07,719
Det er udfordrende,
men nu har jeg fået smag for det.

372
00:16:07,719 --> 00:16:09,479
jeg er ligesom,
"Jeg vil ikke gå."

373
00:16:09,479 --> 00:16:11,599
Jeg vil blive ved.
Jeg vil blive for evigt!

374
00:16:11,599 --> 00:16:13,319
Løb!

375
00:16:13,319 --> 00:16:14,679
Jeg vil klare det hele vejen.

376
00:16:15,679 --> 00:16:18,039
Jeg er ret ny til
indfødte australske ingredienser,

377
00:16:18,039 --> 00:16:19,999
så jeg tænker, at jeg vil gøre det
et protein

378
00:16:19,999 --> 00:16:21,959
det spiller på mine styrker
i dag.

379
00:16:25,399 --> 00:16:28,959
Jeg bygger denne ret op
nogle kurerede koralørreder.

380
00:16:28,959 --> 00:16:30,159
Saltet.

381
00:16:30,159 --> 00:16:33,439
Så jeg skal have fileten
i kuren ASAP.

382
00:16:33,439 --> 00:16:36,319
Og jeg vil trække på
de oprindelige ingredienser,

383
00:16:36,319 --> 00:16:38,439
men brug dem på en måde
som jeg er bekendt med,

384
00:16:38,439 --> 00:16:41,439
som min ooray ponzu.

385
00:16:41,439 --> 00:16:44,279
Det håber jeg
Jeg kan lave den her virkelig syrlig,

386
00:16:44,279 --> 00:16:48,799
sur, umami, salt, sød sauce.

387
00:16:48,799 --> 00:16:50,759
Og så går jeg
at lave lidt pynt -

388
00:16:50,759 --> 00:16:53,399
en macadamiacreme, min kosho,

389
00:16:53,399 --> 00:16:56,079
min agurk, min fingerlime.

390
00:16:56,079 --> 00:16:57,199
Pæn.

391
00:16:57,199 --> 00:16:58,959
Jeg skal bare balancere
alt

392
00:16:58,959 --> 00:17:00,599
og gør det rigtig lækkert.

393
00:17:03,439 --> 00:17:07,239
Dette er dit levested.
Du har 60 minutter til at gå.

394
00:17:07,239 --> 00:17:09,239
Ja!

395
00:17:10,479 --> 00:17:12,959
BELLA: Hvilken smag af is
gør du det, Aaron?

396
00:17:12,959 --> 00:17:14,039
Wattleseed.

397
00:17:14,039 --> 00:17:15,839
Det bliver så godt.
Tak!

398
00:17:15,839 --> 00:17:19,039
Jeg har lyst til inde
et par af de tidligere kokke,

399
00:17:19,039 --> 00:17:20,919
Jeg har spillet det ganske sikkert.

400
00:17:20,919 --> 00:17:23,639
Men jeg tænker for at
fremskridt,

401
00:17:23,639 --> 00:17:25,159
Jeg kan ikke lave mad med frygt.

402
00:17:25,159 --> 00:17:27,279
Jeg har virkelig brug for at udfordre
mig selv.

403
00:17:27,279 --> 00:17:29,279
Jeg elsker at have dessertdronningen
over mig.

404
00:17:29,279 --> 00:17:30,879
Jeg får brug for det i dag.

405
00:17:30,879 --> 00:17:35,039
Så i dag springer jeg ud
af min komfortzone.

406
00:17:37,399 --> 00:17:39,399
Aaron? Robert!
Hvad sker der?

407
00:17:39,399 --> 00:17:41,319
Hvordan har du det?
Godt at se dig, bror.

408
00:17:41,319 --> 00:17:43,039
Så bare suser ud
din bænk,

409
00:17:43,039 --> 00:17:45,039
det ser ud som om du laver
en sød.

410
00:17:45,039 --> 00:17:47,519
jeg er. Så det har jeg
en wattleseed-is.

411
00:17:47,519 --> 00:17:49,239
Jeg laver
en macadamia-krumme,

412
00:17:49,239 --> 00:17:51,159
og så skal jeg have
en sojasovs karamel,

413
00:17:51,159 --> 00:17:53,719
en del af blommerne
som en gel lige til at prikke rundt.

414
00:17:53,719 --> 00:17:55,999
Jeg vil ikke have det til at tage væk
fra wattleseed.

415
00:17:55,999 --> 00:17:57,279
Så det kommer bare til at tilføje
en smule lettelse

416
00:17:57,279 --> 00:17:58,399
fra altings rigdom.

417
00:17:58,399 --> 00:18:00,159
Jep.
Er du en sød fyr?

418
00:18:00,159 --> 00:18:01,639
Nej, slet ikke.
Det er han ikke.

419
00:18:01,639 --> 00:18:03,359
Aaron plejer ikke
en dessertkok.

420
00:18:03,359 --> 00:18:06,279
Så du tager en risiko
på en sort forklæde dag? Ja?

421
00:18:06,279 --> 00:18:08,199
Jeg er, ja.

422
00:18:08,199 --> 00:18:09,599
Jeg er ikke her for at spille det sikkert.

423
00:18:09,599 --> 00:18:11,399
Jeg er her for at udfordre mig selv,
presse mig selv.

424
00:18:11,399 --> 00:18:13,519
Og jeg har energien i dag,
så jeg går efter det.

425
00:18:13,519 --> 00:18:14,879
Det er fantastisk!
Høj risiko, høj belønning.

426
00:18:14,879 --> 00:18:16,359
Uanset hvad der sker, sker der.
Høj risiko, høj belønning!

427
00:18:16,359 --> 00:18:18,159
Jeg er klar til at gå!
Jeg er pumpet.

428
00:18:18,159 --> 00:18:19,279
Jeg tror, at Rob har smurt sig
på mig

429
00:18:19,279 --> 00:18:21,079
fordi, ligesom, hans energi
og ligesom,

430
00:18:21,079 --> 00:18:23,559
han vil risikere alt
og bekæmpe krokodiller,

431
00:18:23,559 --> 00:18:25,599
spring ned i et hul af slanger,
du ved,

432
00:18:25,599 --> 00:18:27,159
og det får jeg nu.

433
00:18:27,159 --> 00:18:28,239
Jeg skubber båden ud.

434
00:18:28,239 --> 00:18:30,359
Jeg vil gøre noget
det plejer jeg ikke at gøre.

435
00:18:31,679 --> 00:18:33,839
Jeg hopper ud i en dessert.
Det er min hul af slanger.

436
00:18:39,799 --> 00:18:41,439
Hvad med det her?
Her er noget, du kan gøre.

437
00:18:41,439 --> 00:18:43,039
Du har lavet salsa, ikke?
OK, okay.

438
00:18:43,039 --> 00:18:44,239
Det er generøst!

439
00:18:44,239 --> 00:18:46,319
Vi vil, lide, gøre, ligesom,
et skridt...

440
00:18:46,319 --> 00:18:48,879
Åh!
Hvilken vej går du?

441
00:18:48,879 --> 00:18:50,879
Åh, se det.
Åh, se det.

442
00:18:50,879 --> 00:18:53,079
Bah! Bah!

443
00:18:53,079 --> 00:18:54,999
Puha, hun er god!

444
00:18:56,559 --> 00:18:57,759
Okay, makker.
Du er oppe, Jean-Christophe!

445
00:18:57,759 --> 00:18:58,999
Du kommer ikke ud af det her.

446
00:18:58,999 --> 00:19:00,959
Du kommer ikke ud af det her.
Vi skal til salsa.

447
00:19:00,959 --> 00:19:02,119
Vi skal til salsa. Parat?

448
00:19:02,119 --> 00:19:03,319
Åh, kom nu.

449
00:19:03,319 --> 00:19:04,479
Åh, det er...

450
00:19:05,999 --> 00:19:07,759
Jeg tror, han har det.
Jeg tror han er....

451
00:19:07,759 --> 00:19:08,999
Poesi i bevægelse.

452
00:19:08,999 --> 00:19:10,119
Bom!

453
00:19:11,279 --> 00:19:13,919
PETRO: Det kan jeg ikke tro, jeg er
laver stadig mad til Robert Irwin.

454
00:19:13,919 --> 00:19:16,519
En lille smule.
Lidt af det her.

455
00:19:16,519 --> 00:19:18,839
Jeg elsker ham.
Jeg er bare fyldt med energi.

456
00:19:18,839 --> 00:19:21,759
Pas på mine fødder her. Få lidt
lidt af disse går. Åh!

457
00:19:21,759 --> 00:19:23,359
Men det er en sort forklædedag.

458
00:19:23,359 --> 00:19:26,999
Så på en eller anden måde er jeg bare nødt til at sætte
det ude af mit sind

459
00:19:26,999 --> 00:19:29,439
og fokusere på opgaven.

460
00:19:29,439 --> 00:19:31,159
Petro.
Hej!

461
00:19:31,159 --> 00:19:33,199
Åh, gud!
Petro, Robert.

462
00:19:33,199 --> 00:19:35,199
Så godt at møde dig.
Dejligt at se dig.

463
00:19:35,199 --> 00:19:36,279
Helt ærligt, det er absolut
fornøjelse.

464
00:19:36,279 --> 00:19:38,119
Hvad sker der, mand?
Hvad laver vi?

465
00:19:38,119 --> 00:19:40,719
Jeg laver en miso og wattleseed
glaseret svinekotelet.

466
00:19:40,719 --> 00:19:43,399
Miso og wattleseed glaseret
svinekotelet.

467
00:19:43,399 --> 00:19:45,919
Jeg har marineret svinekoteletterne
for skyld,

468
00:19:45,919 --> 00:19:49,239
salt, ingefær, hvidløg
og wattlesed.

469
00:19:49,239 --> 00:19:51,119
Og så i min glasur,

470
00:19:51,119 --> 00:19:53,439
wattleseed vil være
derinde igen med misoen.

471
00:19:53,439 --> 00:19:54,559
OK, wow!

472
00:19:54,559 --> 00:19:55,879
Og jeg laver
en blomkålsmos,

473
00:19:55,879 --> 00:19:57,759
som også vil have
lidt wattseed i det.

474
00:19:57,759 --> 00:20:01,159
Og det skal jeg have
lidt syltet fennikel og æble.

475
00:20:01,159 --> 00:20:02,879
Wow. jeg har haft
en masse svinekoteletter...

476
00:20:02,879 --> 00:20:04,839
Men ikke med miso!
Men ikke med miso.

477
00:20:04,839 --> 00:20:06,079
Og ikke med wattleseed.

478
00:20:06,079 --> 00:20:08,399
Så jeg er spændt på at se
hvordan det skiller sig ud.

479
00:20:08,399 --> 00:20:09,839
Sørg for det
det er virkelig nødvendigt

480
00:20:09,839 --> 00:20:10,839
og at det er afbalanceret.

481
00:20:10,839 --> 00:20:12,599
Der er meget på spil.
Ja.

482
00:20:12,599 --> 00:20:14,159
Intet pres.
Okay. Held og lykke, Petro.

483
00:20:14,159 --> 00:20:16,359
Godt gået, makker.
Jeg har gang i en masse.

484
00:20:16,359 --> 00:20:19,279
Selvom jeg ikke har spist
eller kogt med det,

485
00:20:19,279 --> 00:20:21,479
Jeg har wattleseed
i stort set alt.

486
00:20:22,839 --> 00:20:24,839
Så jeg skal virkelig være sikker
at alt

487
00:20:24,839 --> 00:20:27,559
er afbalanceret til absolut
perfektion,

488
00:20:27,559 --> 00:20:29,679
fordi der er
så mange gode kokke

489
00:20:29,679 --> 00:20:32,199
det er en simpel fejl
kan se dig gå hjem.

490
00:20:34,879 --> 00:20:38,319
Det er tid til at låse sig fast og fokusere.
Kun 45 minutter tilbage.

491
00:20:39,639 --> 00:20:40,999
BELLA: Kom så, gutter.

492
00:20:42,159 --> 00:20:44,679
Ja! Jeg er så sulten.

493
00:20:47,879 --> 00:20:50,079
Hannah.
Hej.

494
00:20:50,079 --> 00:20:51,279
Dette gør mig sulten, går,
"Åh, min Gud!"

495
00:20:51,279 --> 00:20:52,559
Kan du lide chokolademousse?
Ja.

496
00:20:52,559 --> 00:20:54,799
Ja. Også mig. Så det gør jeg
en chokolademoussekuppel

497
00:20:54,799 --> 00:20:56,719
med en gulvblommeindsats.

498
00:20:56,719 --> 00:20:57,879
Det er en stærk smag.

499
00:20:57,879 --> 00:21:00,559
Det er det. Jeg har lige smagt det
og sagde: "Hov!"

500
00:21:00,559 --> 00:21:02,719
Klappe!
Hvad sker der?

501
00:21:02,719 --> 00:21:04,119
Dette dufter godt.
Tak.

502
00:21:04,119 --> 00:21:06,439
Jeg vil kombinere
nogle australske klassikere i dag.

503
00:21:06,439 --> 00:21:08,719
Vi har lam, rødbeder
og overay.

504
00:21:08,719 --> 00:21:10,159
Jeg er spændt.

505
00:21:10,159 --> 00:21:12,319
Og dette er tiden
at gå fuldt Australien.

506
00:21:12,319 --> 00:21:14,239
Det er rigtigt.
Det gør du 100 %.

507
00:21:14,239 --> 00:21:16,319
Det gør du helt sikkert, mand.

508
00:21:16,319 --> 00:21:17,519
Robert Irwin er her.

509
00:21:17,519 --> 00:21:21,719
Jeg havde aldrig forventet at se ham
i køkkenet her i dag.

510
00:21:21,719 --> 00:21:23,120
Den oray blomme er

511
00:21:23,120 --> 00:21:26,639
sådan en smuk
sød-syrlig blomsterfrugt.

512
00:21:26,639 --> 00:21:28,800
Jeg laver en blommeblomme
canh chua

513
00:21:28,800 --> 00:21:32,040
som er vietnamesisk
sød og sur suppe.

514
00:21:32,040 --> 00:21:34,040
Ja, det burde være
ret duftende,

515
00:21:34,040 --> 00:21:36,040
ret sød og ret delikat,
også.

516
00:21:36,040 --> 00:21:38,360
Jeg har brug for lidt mere
væske, jeg ved det.

517
00:21:38,360 --> 00:21:40,600
Åh, ja.

518
00:21:40,600 --> 00:21:43,800
Åh. Røgfyldt.

519
00:21:43,800 --> 00:21:45,639
Nåde!
Hvad sker der, Grace?

520
00:21:45,639 --> 00:21:46,800
Hvad laver du?
Hibachi!

521
00:21:46,800 --> 00:21:50,680
Ja, jeg er lige ved at koge mine rejer
med citronmyrte...

522
00:21:50,680 --> 00:21:52,360
Undskyld. Fatter du det
i dine øjne?

523
00:21:52,360 --> 00:21:54,120
Ryger du...?
Det ligner et lejrbål.

524
00:21:54,120 --> 00:21:55,680
Jeg kan lide det.

525
00:21:58,120 --> 00:21:59,200
OK.

526
00:22:01,320 --> 00:22:03,080
Australske indfødte er fantastiske.

527
00:22:03,080 --> 00:22:05,639
Jeg elsker dem virkelig.

528
00:22:05,639 --> 00:22:07,280
Jeg vil virkelig presse mig selv

529
00:22:07,280 --> 00:22:08,720
at servere noget
det er super raffineret

530
00:22:08,720 --> 00:22:09,880
og super smuk.

531
00:22:11,000 --> 00:22:14,160
I dag skal jeg lave mad
and på kronen.

532
00:22:14,160 --> 00:22:17,880
Jeg har min and, min glasur
med gulvblommerne

533
00:22:17,880 --> 00:22:19,400
og en overay blommesauce.

534
00:22:21,080 --> 00:22:23,040
Og så har jeg fået
min macadamias stegning

535
00:22:23,040 --> 00:22:24,680
så det kan jeg lave om til en puré.

536
00:22:24,680 --> 00:22:27,560
Jeg har mit andelager her,
som ser ret godt ud,

537
00:22:27,560 --> 00:22:29,520
og jeg kan bruge det til at svigte
lidt af min sauce

538
00:22:29,520 --> 00:22:30,840
og lidt af min puré.

539
00:22:30,840 --> 00:22:33,480
Der er mange ting
foregår faktisk.

540
00:22:34,720 --> 00:22:37,120
Vi går godt.
Vi går godt.

541
00:22:37,120 --> 00:22:38,760
Åh, det dufter godt.

542
00:22:38,760 --> 00:22:42,560
Tak. Skal gå super hårdt
at få det grædende.

543
00:22:42,560 --> 00:22:44,320
Det er så godt, Dot!

544
00:22:45,640 --> 00:22:47,840
Jeg vil rigtig gerne blive
i konkurrencen.

545
00:22:47,840 --> 00:22:49,000
Jeg er ikke klar til at tage hjem.

546
00:22:49,000 --> 00:22:51,360
Jeg mener, vi joker med det
Jeg er den løbske brud.

547
00:22:51,360 --> 00:22:53,440
Selvom jeg gjorde det
ægteskabsdelen,

548
00:22:53,440 --> 00:22:54,880
men jeg er ligesom gået,

549
00:22:54,880 --> 00:22:57,000
og dette er min bryllupsrejse,
Jeg formoder.

550
00:22:57,000 --> 00:23:00,120
Prik! Hvordan går det?
Hej.

551
00:23:00,120 --> 00:23:01,480
Dette er Dot.
Hej!

552
00:23:01,480 --> 00:23:03,360
Okay, Dot, tal mig igennem det.

553
00:23:03,360 --> 00:23:05,320
Hvad sker der?
I dag laver jeg doughnuts.

554
00:23:08,320 --> 00:23:11,520
OK. OK. Ja, jeg er solgt.
Du havde mig til doughnuts.

555
00:23:11,520 --> 00:23:13,680
Jeg tager ikke hjem. Gudskelov.
Kan vi...? Er det en ting?

556
00:23:13,680 --> 00:23:16,080
Donut immunitet.
Kan vi gøre det?

557
00:23:16,080 --> 00:23:17,400
Det kan vi starte i dag.

558
00:23:17,400 --> 00:23:19,680
Jeg er ikke sikker på, om det er en...

559
00:23:19,680 --> 00:23:21,520
Så jeg laver en flodmynte

560
00:23:21,520 --> 00:23:23,680
hvid chokolade creme pat

561
00:23:23,680 --> 00:23:27,800
og en hindbær-overay blommemarmelade.

562
00:23:27,800 --> 00:23:31,880
Og jeg har en flodmyntesukker
at de bliver rullet ind.

563
00:23:31,880 --> 00:23:35,400
Jam-doughnuts, jeg er pumpet.
Åh, godt.

564
00:23:35,400 --> 00:23:36,480
Jeg synes, det er så interessant

565
00:23:36,480 --> 00:23:37,960
for ingen andre
byder på flodmynte.

566
00:23:37,960 --> 00:23:40,600
Åh, virkelig?
Ja. Så det tror jeg

567
00:23:40,600 --> 00:23:42,080
en rigtig god pointe
af forskel i sig selv.

568
00:23:42,080 --> 00:23:44,400
Ja.
Det skal være den ene.

569
00:23:44,400 --> 00:23:45,640
Åh. Intet pres.
Held og lykke, Dot!

570
00:23:45,640 --> 00:23:47,240
Tak, gutter.
Ser godt ud.

571
00:23:47,240 --> 00:23:50,080
Jeg elsker, at Robert er begejstret
om min ret.

572
00:23:50,080 --> 00:23:53,520
Jeg har fået min flodmynte
creme pat i gang.

573
00:23:53,520 --> 00:23:54,880
Jeg smager, mens jeg går.

574
00:23:54,880 --> 00:23:58,000
Jeg føler, at jeg har haft halvdelen af
denne vanillecreme nu,

575
00:23:58,000 --> 00:23:59,440
men det smager lækkert.

576
00:24:00,640 --> 00:24:02,840
Jeg gør måske bare en lille smule
mere, du ved.

577
00:24:02,840 --> 00:24:06,280
Det er en lille smule mere
hvid-chokolade frem,

578
00:24:06,280 --> 00:24:09,640
så jeg får lidt mere af
flodmynten foldede sig igennem.

579
00:24:09,640 --> 00:24:11,080
OK.

580
00:24:11,080 --> 00:24:12,640
Min dej ser godt ud.

581
00:24:12,640 --> 00:24:14,960
Jeg vil bare give det
yderligere fem.

582
00:24:14,960 --> 00:24:19,960
Jeg arbejder lige på min hindbær
og overay blommemarmelade.

583
00:24:19,960 --> 00:24:21,200
Det er ikke så stramt, som jeg ønsker.

584
00:24:21,200 --> 00:24:23,480
Det tror jeg måske
tilføje lidt mere gulv.

585
00:24:23,480 --> 00:24:27,320
Jeg ved ikke, om jeg er gået
'oo-cray',

586
00:24:27,320 --> 00:24:28,960
men vi giver det en chance.

587
00:24:31,440 --> 00:24:33,880
Absolut pumpet
hvad sker der derude.

588
00:24:33,880 --> 00:24:36,440
Der er noget godt gear.
Hvad er du begejstret for, Rob?

589
00:24:36,440 --> 00:24:37,520
Åh, jeg mener, det hele.
Først og fremmest...

590
00:24:37,520 --> 00:24:39,600
POH: Alt!
Han er så begejstret.

591
00:24:39,600 --> 00:24:41,560
Spændingen i det køkken.

592
00:24:41,560 --> 00:24:43,760
Ligesom, det bringer
mine niveauer op.

593
00:24:43,760 --> 00:24:45,800
De var allerede ret høje.
Det tror jeg ikke er muligt.

594
00:24:45,800 --> 00:24:47,159
Øh, nogen særlige retter?

595
00:24:47,159 --> 00:24:49,439
Hør her, Dot laver en doughnut

596
00:24:49,439 --> 00:24:51,919
og jeg siger, "For pokker, ja."
OK.

597
00:24:51,919 --> 00:24:55,080
POH: Det, jeg elsker, er, at hun er
faktisk bruger flodmynten

598
00:24:55,080 --> 00:24:56,159
med hvid chokolade.

599
00:24:56,159 --> 00:24:58,239
Det er fedt. Det lyder virkelig
fantastisk,

600
00:24:58,239 --> 00:25:00,639
men det vil jeg bare ikke være,
gerne, slå med - bom! - mynte.

601
00:25:00,639 --> 00:25:02,040
Åh, min gud. Du ved, så...

602
00:25:02,040 --> 00:25:04,960
Og jeg kan rigtig godt lide ideen
af Lukas lilly pilly...

603
00:25:04,960 --> 00:25:06,760
Milly hoppeføl.
..milly hoppeføl.

604
00:25:06,760 --> 00:25:08,720
Lilly pilly milly hoppeføl.
Lilly pilly milly hoppeføl.

605
00:25:08,720 --> 00:25:10,360
Det lyder rigtig godt.

606
00:25:10,360 --> 00:25:12,080
Men med alle disse,

607
00:25:12,080 --> 00:25:14,320
Jeg siger bare, "Hvordan går det
vi vil balancere tingene,

608
00:25:14,320 --> 00:25:15,800
"især med
Davidson Plum?"

609
00:25:15,800 --> 00:25:17,200
Der er meget
af gulv, der bruges.

610
00:25:17,200 --> 00:25:18,360
Ja.

611
00:25:18,360 --> 00:25:20,040
Hej, må jeg...?
Jeg tror, ​​jeg er færdig.

612
00:25:20,040 --> 00:25:22,920
Jeg tror, denne fyr har fået et nyt job
og jeg er lige blevet overflødig.

613
00:25:22,920 --> 00:25:24,000
Lad os gå!

614
00:25:26,520 --> 00:25:28,120
Hvor lang tid har vi?

615
00:25:28,120 --> 00:25:29,760
Åh, min gud.

616
00:25:29,760 --> 00:25:31,520
ANDY: 25 minutter tilbage!

617
00:25:31,520 --> 00:25:34,600
Jeg skal presse alle sammen.
Kom nu!

618
00:25:36,160 --> 00:25:38,080
Jeg aner ikke
hvor tiden er blevet af.

619
00:25:38,080 --> 00:25:40,520
Jeg ved ikke, om jeg havde for travlt
bare med fokus på Robert Irwin.

620
00:25:40,520 --> 00:25:42,000
Hold fast.
Jeg er her, og du er der.

621
00:25:42,000 --> 00:25:43,720
Men nu slår jeg
det andet gear.

622
00:25:44,920 --> 00:25:47,320
En milly hoppeføl er
alt om wienerbrød.

623
00:25:47,320 --> 00:25:51,440
Bagværket skal være skællet,
hævet, sprødt.

624
00:25:51,440 --> 00:25:55,560
Og planen er at have
en smuk creme diplomat.

625
00:25:55,560 --> 00:25:58,400
Som vi laver en creme pat
super tyk,

626
00:25:58,400 --> 00:26:00,240
så når du folder
i cremen til sidst,

627
00:26:00,240 --> 00:26:02,800
du får en smuk tekstur
hvor det hænger sammen,

628
00:26:02,800 --> 00:26:04,640
men den er også rigtig let
i din mund.

629
00:26:04,640 --> 00:26:06,440
Så jeg er nødt til at få
der var færdig med at lave mad.

630
00:26:06,440 --> 00:26:07,600
Ja, jeg har virkelig brug for et skub nu.

631
00:26:09,680 --> 00:26:13,000
Noget brænder.
Åh! Åh! Åh! Åh!

632
00:26:19,760 --> 00:26:21,680
Ja. Det er brændt.

633
00:26:22,760 --> 00:26:25,840
Åh, Gud.

634
00:26:27,199 --> 00:26:28,439
Ja.

635
00:26:30,159 --> 00:26:32,040
Ven, det er ret svedt.

636
00:26:32,040 --> 00:26:33,879
Jeg har brug for denne off grill.

637
00:26:33,879 --> 00:26:35,600
Var den på grillen?
Ja.

638
00:26:35,600 --> 00:26:38,159
Er det det eneste stykke
af wienerbrød du har?

639
00:26:38,159 --> 00:26:40,320
Ja.
Åh, makker!

640
00:26:45,200 --> 00:26:47,040
(PUSTERER ud)

641
00:26:58,879 --> 00:27:01,439
POH: Luke!
Alt i orden, makker?

642
00:27:01,439 --> 00:27:02,679
Ah...

643
00:27:04,999 --> 00:27:08,079
Mit wienerbrød er kommet ud
og det er brændt.

644
00:27:11,799 --> 00:27:13,519
Hvad synes du?

645
00:27:13,519 --> 00:27:15,439
Jeg tror, jeg kan skære rundt
ydersiden.

646
00:27:15,439 --> 00:27:17,439
Ja.
Ligesom resten er kogt.

647
00:27:17,439 --> 00:27:19,479
Kom nu. Du har det. Du har det.

648
00:27:19,479 --> 00:27:20,839
Dette er en sort forklæde dag.

649
00:27:20,839 --> 00:27:22,359
Bare fordi Robert Irwin er her

650
00:27:22,359 --> 00:27:24,359
betyder ikke nogens
går ikke hjem i dag.

651
00:27:24,359 --> 00:27:26,239
Okay.

652
00:27:28,199 --> 00:27:29,959
Jeg stresser ret meget.

653
00:27:29,959 --> 00:27:32,600
Bagværket til
min lilly pilly milly hoppeføl,

654
00:27:32,600 --> 00:27:35,280
ydersiden er meget brændt,
men indersiden...

655
00:27:35,280 --> 00:27:37,080
OK. OK.
..det ser ok ud.

656
00:27:37,080 --> 00:27:38,960
Faktisk er indersiden næsten
en smule undercooked.

657
00:27:38,960 --> 00:27:42,320
Så jeg lægger mit wienerbrød
tilbage i ovnen.

658
00:27:42,320 --> 00:27:45,919
Klip rundt i kanterne. Ja?
Ja.

659
00:27:45,919 --> 00:27:47,800
Forhåbentlig kan jeg redde
midten og server det.

660
00:27:47,800 --> 00:27:49,840
Ellers har jeg ikke
en ret overhovedet.

661
00:27:49,840 --> 00:27:51,240
Jeg tager ikke hjem.

662
00:27:53,760 --> 00:27:55,080
Mums.

663
00:27:56,360 --> 00:27:58,399
Jeg tager min and på kronen
ud af ovnen

664
00:27:58,399 --> 00:28:01,519
og den kigger
rigtig, rigtig godt.

665
00:28:01,519 --> 00:28:03,079
Fedtet er gengivet smukt

666
00:28:03,079 --> 00:28:05,439
og den hud
er virkelig dybt gyldenbrun.

667
00:28:05,439 --> 00:28:07,319
Jeg er super glad.

668
00:28:07,319 --> 00:28:09,759
Jeg har min ooray sauce
på et tidspunkt

669
00:28:09,759 --> 00:28:12,839
hvor det virkelig er jammy
og virkelig rig og syrlig.

670
00:28:14,159 --> 00:28:16,759
Min macadamia puré er
smage banging.

671
00:28:21,399 --> 00:28:23,959
Vinnie, hvordan har du det, mand?
Jeg er meget, meget spændt

672
00:28:23,959 --> 00:28:26,239
at lave mad
med indfødte ingredienser.

673
00:28:26,239 --> 00:28:28,559
Jeg kan huske, at jeg så dig på tv
og ting,

674
00:28:28,559 --> 00:28:31,079
og så gik jeg ud
og købte denne bog

675
00:28:31,079 --> 00:28:32,999
om australske indfødte
i din have,

676
00:28:32,999 --> 00:28:35,159
og jeg plejede at gå ture
langs, ligesom flodsporet

677
00:28:35,159 --> 00:28:36,759
og se på alle disse ting.
Wow!

678
00:28:36,759 --> 00:28:39,679
Og det er godt, at jeg kommer til nu
faktisk lave mad med dem for dig.

679
00:28:39,679 --> 00:28:41,399
Så det er ret fedt.
Åh, ven, det er fantastisk.

680
00:28:41,399 --> 00:28:42,479
Det er en god rundkreds.
Ja.

681
00:28:42,479 --> 00:28:44,039
Åh, makker,
Jeg er spændt på at prøve det.

682
00:28:44,039 --> 00:28:45,839
Det her bliver fantastisk.
Tak.

683
00:28:48,239 --> 00:28:50,679
Okay, gutter, jeg er ligesom
en krokodille klar til at slå.

684
00:28:52,039 --> 00:28:54,159
Min ven, jeg er sulten
og der er 15 minutter tilbage.

685
00:28:54,159 --> 00:28:55,999
Kom nu, alle sammen!
Gå, gå, gå, gå!

686
00:28:57,119 --> 00:28:58,719
Argh!

687
00:29:00,799 --> 00:29:02,559
PETRO: Åh, ja.
Virkelig under pumpen.

688
00:29:03,679 --> 00:29:07,759
Øh, det vigtigste er
Jeg får den her svinekotelet færdig.

689
00:29:07,759 --> 00:29:10,799
Jeg laver min miso
og wattleseed glaseret svinekotelet

690
00:29:10,799 --> 00:29:12,319
med blomkålsmos,

691
00:29:12,319 --> 00:29:14,319
og jeg er nødt til at få
et træk med.

692
00:29:16,439 --> 00:29:18,559
Det her har jeg været langt bagud.

693
00:29:19,919 --> 00:29:21,319
Det kræver arbejde.

694
00:29:21,319 --> 00:29:23,839
Det kræver arbejde.
Multi-opgave.

695
00:29:23,839 --> 00:29:27,999
Jeg ved, det kræver arbejde, Andy!
Jeg er under pumpen her.

696
00:29:27,999 --> 00:29:31,159
Jeg ville elske kun at fokusere
på mit svinekød,

697
00:29:31,159 --> 00:29:33,839
men jeg har også brug for dette blomkål
smager godt.

698
00:29:33,839 --> 00:29:36,119
Og jeg skal afslutte balanceringen
alt.

699
00:29:36,119 --> 00:29:37,159
Langt ude.

700
00:29:37,159 --> 00:29:38,879
Det hele er lidt for meget
lige nu.

701
00:29:38,879 --> 00:29:41,079
Åh, jeg vil presse!

702
00:29:41,079 --> 00:29:42,279
(SUK)

703
00:29:44,159 --> 00:29:45,439
Det tror jeg, jeg har
alle mine elementer.

704
00:29:45,439 --> 00:29:48,079
Jeg har wattleseed
og gulvet.

705
00:29:48,079 --> 00:29:50,799
Det er jeg ret stolt af
Jeg har prøvet en dessert

706
00:29:50,799 --> 00:29:53,599
ved hjælp af to indfødte
med så stærke smage.

707
00:29:53,599 --> 00:29:56,159
Jeg får wattleseed
fra isen

708
00:29:56,159 --> 00:29:59,599
og en dejlig lettelse
fra oray blomme gel

709
00:29:59,599 --> 00:30:01,599
og teksturer
fra macadamia-krummen.

710
00:30:02,879 --> 00:30:05,159
Jeg er meget spændt
fordi smagene

711
00:30:05,159 --> 00:30:09,119
at jeg ville og bare
hele konceptet med retten,

712
00:30:09,119 --> 00:30:10,679
Jeg kan se det hænger sammen.

713
00:30:14,159 --> 00:30:18,119
Det er et kapløb til mål!
Ti minutter tilbage.

714
00:30:20,399 --> 00:30:22,359
Åh, min Gud. Øh...

715
00:30:24,719 --> 00:30:26,799
Jeg laver
min ooray blomme ostemasse tærte.

716
00:30:26,799 --> 00:30:29,519
Jeg prøver bare og smager,

717
00:30:29,519 --> 00:30:31,799
og det gør det forhåbentlig
alle kommer sammen

718
00:30:31,799 --> 00:30:32,999
i de næste ti minutter.

719
00:30:34,879 --> 00:30:37,399
Går den gamle skole
Kinesisk take-out.

720
00:30:37,399 --> 00:30:38,999
Så jeg fremhævede oray blommen

721
00:30:38,999 --> 00:30:42,319
som min syrlige blomme-agtig
tomat-agtig sauce.

722
00:30:42,319 --> 00:30:45,159
Og så lavede jeg en regnbuebøf

723
00:30:45,159 --> 00:30:47,719
og jeg serverer det
i en afhentningsboks.

724
00:30:47,719 --> 00:30:50,039
Det bragte meget tilbage
minder om, faktisk

725
00:30:50,039 --> 00:30:51,919
du ved, at være med
restauranten med far,

726
00:30:51,919 --> 00:30:53,279
en masse nostalgi.

727
00:30:54,359 --> 00:30:55,359
Hvordan sporer vi, Pat?

728
00:30:55,359 --> 00:30:57,239
Ja, jeg er rigtig glad
med kokken på lammet.

729
00:30:57,239 --> 00:30:59,839
Glad for de indfødte?
Ja, med blommen,

730
00:30:59,839 --> 00:31:01,679
Jeg har fået den ind
med en rødbedepuré.

731
00:31:01,679 --> 00:31:04,039
Og jeg har tænkt mig at børste det
på mit lam.

732
00:31:06,639 --> 00:31:10,599
Jeg smager alle mine elementer sammen
for mine kurerede koralørreder.

733
00:31:10,599 --> 00:31:13,439
Jeg synes, de er godt afbalancerede.

734
00:31:13,439 --> 00:31:18,079
Den har gulvfront
og centrum,

735
00:31:21,159 --> 00:31:23,839
Og så kan jeg komme videre
at snitte mine koralørreder.

736
00:31:25,129 --> 00:31:26,559
Kødet er godt.
Det er pænt og fast.

737
00:31:26,559 --> 00:31:28,679
Jeg kan få det rigtig godt
stykker.

738
00:31:29,679 --> 00:31:31,759
Jeg vil gerne være
virkelig, virkelig forsigtig

739
00:31:31,759 --> 00:31:33,999
at hvert enkelt stykke
af fisk får

740
00:31:33,999 --> 00:31:36,519
den perfekte mængde af hver af
de små pynt -

741
00:31:36,519 --> 00:31:39,199
min agurk, min kosho...

742
00:31:40,199 --> 00:31:41,719
..min macadamiacreme...

743
00:31:43,799 --> 00:31:45,439
..og fingerlime.

744
00:31:47,279 --> 00:31:49,719
Jeg håber virkelig, at det spiller
til mine styrker

745
00:31:49,719 --> 00:31:51,119
vil holde mig sikker.

746
00:31:52,199 --> 00:31:53,559
Åh, Dot.
Hvordan går det?

747
00:31:53,559 --> 00:31:55,439
Ikke så godt, som jeg gerne ville,
for at være ærlig, skat.

748
00:31:55,439 --> 00:31:56,639
Bare fortsæt. Ja?

749
00:31:56,639 --> 00:31:59,599
Det er tid til at bygge
mine flodmyntedonuts.

750
00:31:59,599 --> 00:32:02,839
Jeg koger dem i to minutter
på hver side i frituregryden.

751
00:32:02,839 --> 00:32:06,559
Jeg belægger mine donuts
i et flodmyntesukkerpulver.

752
00:32:06,559 --> 00:32:09,119
Jeg har min hindbærsyltetøj.

753
00:32:09,119 --> 00:32:10,599
BELLA: Er du glad, Dot?

754
00:32:10,599 --> 00:32:11,599
Jep.
God.

755
00:32:11,599 --> 00:32:15,279
Og jeg har fået min flodmynte
hvid chokoladecreme.

756
00:32:15,279 --> 00:32:17,479
Jeg elsker flodmynten
smag

757
00:32:17,479 --> 00:32:18,679
med den hvide chokolade.

758
00:32:18,679 --> 00:32:20,079
Det er virkelig en fin kombi.

759
00:32:20,079 --> 00:32:21,559
De kommer med.

760
00:32:21,559 --> 00:32:24,479
Det er ikke noget, jeg ville lave
før du bruger disse indfødte.

761
00:32:24,479 --> 00:32:26,119
Så selvom dette er
et virkelig stressende miljø,

762
00:32:26,119 --> 00:32:28,439
Jeg har faktisk
en god tid.

763
00:32:28,439 --> 00:32:29,719
Robert er sulten

764
00:32:29,719 --> 00:32:31,879
og der er kun fem minutter
at gå!

765
00:32:34,519 --> 00:32:35,759
Kom nu, gør det færdigt.

766
00:32:35,759 --> 00:32:39,039
Ah! Har stadig brug for
lidt arbejde.

767
00:32:39,039 --> 00:32:40,479
Jeg går ok.

768
00:32:40,479 --> 00:32:43,719
Jeg laver min chokoladekuppel
med en gulvblommeindsats.

769
00:32:43,719 --> 00:32:46,439
Arbejder bare på, sådan lidt
cremet element på siden,

770
00:32:46,439 --> 00:32:48,279
og forhåbentlig
det hænger sammen OK.

771
00:32:49,879 --> 00:32:50,879
Åh!
Ja.

772
00:32:50,879 --> 00:32:52,799
Ret tilfreds med
hvordan jeg har brugt gulvet.

773
00:32:52,799 --> 00:32:54,879
Forhåbentlig,
Robert sætter pris på

774
00:32:54,879 --> 00:32:56,359
hvordan jeg har brugt det
to måder.

775
00:32:56,359 --> 00:32:58,719
Giv ham lidt inspo
for hans restaurant, hvem ved?

776
00:33:00,519 --> 00:33:02,719
Jeg er så svedig.

777
00:33:02,719 --> 00:33:05,559
Jeg er spændt på at bringe min mad
til Robert i dag.

778
00:33:05,559 --> 00:33:08,559
Fisk og skaldyr er sprøde
men også kogt godt

779
00:33:08,559 --> 00:33:12,599
og citron myrtle bringer
en udpræget australsk smag

780
00:33:12,599 --> 00:33:14,999
at en traditionel fritto misto
ikke har.

781
00:33:14,999 --> 00:33:17,519
Så nu tror jeg det er
alle kommer til at falde

782
00:33:17,519 --> 00:33:18,879
til kokken på rejerne.

783
00:33:21,919 --> 00:33:24,999
Luke!
Ja.

784
00:33:24,999 --> 00:33:27,279
Jeg skærer midten ud.

785
00:33:27,279 --> 00:33:29,399
Åh, makker.

786
00:33:29,399 --> 00:33:30,759
Kom nu. Du har det.

787
00:33:32,479 --> 00:33:34,239
Åh. Det er gennemstegt.
Ja, den er kogt.

788
00:33:34,239 --> 00:33:34,414
Jeg skærer ydersiden ud.

789
00:33:34,414 --> 00:33:35,959
Bagværket til
min lilly pilly milly hoppeføl,

790
00:33:35,959 --> 00:33:38,399
det ligner midten
kan reddes.

791
00:33:39,479 --> 00:33:42,319
Jeg kan begynde at lægge min
lilly pilly curd på indersiden.

792
00:33:42,319 --> 00:33:44,559
Men med
al kageulykken,

793
00:33:44,559 --> 00:33:46,759
Jeg havde ikke tid
at gøre denne diplomat.

794
00:33:46,759 --> 00:33:48,519
Creme pat,
det bliver nødt til at gøre.

795
00:33:48,519 --> 00:33:49,839
Den er alt for tyk.

796
00:33:51,839 --> 00:33:53,879
Jeg vil bare sørge for
Jeg får noget på tallerkenen.

797
00:33:53,879 --> 00:33:55,959
Ja, det er jeg bestemt
lidt bekymret i dag.

798
00:33:57,639 --> 00:34:00,439
Okay alle sammen
lad os croc'n'roll!

799
00:34:00,439 --> 00:34:02,079
Et minut tilbage.

800
00:34:02,079 --> 00:34:04,559
ANDY: Kom nu, alle sammen! Skubbe!

801
00:34:04,559 --> 00:34:06,999
SOFIA: Lad os gå!
JEAN-CHRISTOPHE: Kom nu.

802
00:34:09,559 --> 00:34:12,039
PETRO: Det bliver det
rør og gå nu.

803
00:34:12,039 --> 00:34:14,359
Jeg har ikke forladt mig selv
tid nok

804
00:34:14,359 --> 00:34:16,639
for at sikre, at min svinekotelet er
tilberedt perfekt.

805
00:34:16,639 --> 00:34:19,079
Argh! Det er ikke godt.

806
00:34:19,079 --> 00:34:20,399
Jeg er temmelig ked af det.

807
00:34:20,399 --> 00:34:23,679
Jeg skal bare få
hvad jeg har derinde.

808
00:34:23,679 --> 00:34:27,959
Så jeg satte min puré ned,
min svinekotelet på.

809
00:34:27,959 --> 00:34:30,319
Jeg kommer mine pickles i en skål.

810
00:34:33,999 --> 00:34:35,679
Og jeg har fået alt op.

811
00:34:35,679 --> 00:34:37,959
Tiden går om ti...

812
00:34:37,959 --> 00:34:40,999
DOMMERE: Ni, otte, syv,

813
00:34:40,999 --> 00:34:43,639
seks, fem, fire,

814
00:34:43,639 --> 00:34:46,839
tre, to, en.

815
00:34:46,839 --> 00:34:49,719
Det er det, alle sammen.
Godt arbejde.

816
00:34:49,719 --> 00:34:50,719
Godt gået!

817
00:34:50,719 --> 00:34:51,759
Dufter godt.

818
00:34:53,599 --> 00:34:55,119
Åh, det ser så fint ud.

819
00:34:55,119 --> 00:34:57,679
Er bestemt ikke klar til at tage hjem.

820
00:34:57,679 --> 00:34:58,959
Jeg har smagt det.
Jeg kan virkelig godt lide det.

821
00:34:58,959 --> 00:35:01,679
Men dommerne har f.eks.
sådan en intelligent gane

822
00:35:01,679 --> 00:35:03,119
at de måske kunne
smage noget anderledes.

823
00:35:03,119 --> 00:35:04,359
Men vi får se.

824
00:35:05,879 --> 00:35:07,319
Er du okay? Hvad?

825
00:35:07,319 --> 00:35:08,759
Det er smukt.

826
00:35:08,759 --> 00:35:10,239
Hvad er der galt?

827
00:35:10,239 --> 00:35:11,839
Øh, ja, jeg bare...

828
00:35:11,839 --> 00:35:13,719
Alt er ikke fantastisk.

829
00:35:13,719 --> 00:35:15,879
Jeg tror, ​​jeg har svigtet mig selv.

830
00:35:17,399 --> 00:35:18,919
Det hele er en gætteleg

831
00:35:18,919 --> 00:35:21,479
om, hvorvidt den svinekotelet
er kogt,

832
00:35:21,479 --> 00:35:24,839
så jeg kunne være
i skudlinjen.

833
00:35:24,839 --> 00:35:26,199
Øh...

834
00:35:28,319 --> 00:35:31,359
Ja, ja. Jeg ved det ikke
hvad skal man tænke om denne.

835
00:35:38,239 --> 00:35:40,439
Den gode nyhed er Robert Irwin
bragt

836
00:35:40,439 --> 00:35:43,159
i nogle af hans foretrukne indfødte
australske ingredienser.

837
00:35:44,479 --> 00:35:47,039
Den dårlige nyhed er,
efter denne smagning,

838
00:35:47,039 --> 00:35:49,039
bundfadet bliver
elimineret.

839
00:35:51,039 --> 00:35:54,879
Den første ret vil vi gerne smage
er Annabel.

840
00:36:02,919 --> 00:36:04,039
ROBERT: Intet pres.

841
00:36:05,159 --> 00:36:06,879
Det ser rigtig godt ud.

842
00:36:09,959 --> 00:36:12,479
Jeg har lavet en kureret...

843
00:36:13,719 --> 00:36:15,719
Koralørred.
Coral... Tak. Undskyld.

844
00:36:17,559 --> 00:36:21,879
Jeg har lavet en kureret koralørred
med en ooray ponzu.

845
00:36:21,879 --> 00:36:26,359
Jeg har lavet en macadamia creme,
noget kosho-inspireret pasta,

846
00:36:26,359 --> 00:36:28,799
dehydreret våd hud,

847
00:36:28,799 --> 00:36:30,799
og lidt fingerlime
og lidt agurk.

848
00:36:32,479 --> 00:36:34,279
Jeg føler, at der er en pow
venter på at ske.

849
00:36:35,439 --> 00:36:38,679
Jeg håber, det er en afbalanceret pow.
Ja.

850
00:37:03,719 --> 00:37:04,999
Annabel...

851
00:37:06,159 --> 00:37:08,679
..det er rigtigt
professionel madlavning.

852
00:37:12,759 --> 00:37:15,399
Det troede jeg, du ville
sige noget andet.

853
00:37:17,959 --> 00:37:20,319
Det har I
de største pokeransigter.

854
00:37:20,319 --> 00:37:22,759
Jeg var bare sådan, "Åh, nej,
Jeg har kogt det."

855
00:37:22,759 --> 00:37:23,959
Du har lige været
meget intelligent,

856
00:37:23,959 --> 00:37:25,399
måden du har balanceret på
alt.

857
00:37:26,399 --> 00:37:30,319
Der er noget om
den tørre våde hud

858
00:37:30,319 --> 00:37:33,559
det er en lille smule
Szechuan peber-agtig.

859
00:37:33,559 --> 00:37:34,679
Ah.

860
00:37:34,679 --> 00:37:36,199
Det er bare rigtig godt.

861
00:37:37,399 --> 00:37:38,639
ROBERT: Ja.

862
00:37:38,639 --> 00:37:41,079
Ved du hvad? Det sværeste
del til det hele

863
00:37:41,079 --> 00:37:43,439
tog den første bid,
og jeg begynder bare at smile.

864
00:37:43,439 --> 00:37:45,479
Jeg er ligesom... Og jeg er ligesom,
"Nej, luk den ned.

865
00:37:45,479 --> 00:37:46,999
"Luk den ned! Sluk den!"
Nej, du havde et pokeransigt.

866
00:37:46,999 --> 00:37:47,999
Jeg så den.
Virkelig?

867
00:37:47,999 --> 00:37:49,479
Og jeg tænkte: "Giv mig
noget, makker. Kom så."

868
00:37:49,479 --> 00:37:51,919
For mig er det perfekt.
Det er utroligt.

869
00:37:51,919 --> 00:37:54,399
Så frisk, så ny...
Åh.

870
00:37:54,399 --> 00:37:56,199
..og det var så træls.

871
00:37:56,199 --> 00:37:58,319
Jeg ville have en kontrolleret kraft,

872
00:37:58,319 --> 00:38:00,559
og det er præcis, hvad jeg fik.

873
00:38:00,559 --> 00:38:01,839
SOFIA: Wow, Annabel.

874
00:38:01,839 --> 00:38:03,919
Det er af en standard
der kunne serveres

875
00:38:03,919 --> 00:38:05,399
i restauranter
hvor som helst i verden.

876
00:38:05,399 --> 00:38:09,119
Men dette er en tallerken
af australsk mad.

877
00:38:09,119 --> 00:38:11,039
Jeg er i ærefrygt over det.
Det er muligvis dit bedste endnu.

878
00:38:11,039 --> 00:38:12,039
Syg!

879
00:38:12,039 --> 00:38:13,439
Hvordan kan jeg sige det?

880
00:38:13,439 --> 00:38:15,079
Annabel, 'ip-'ip-'ip...

881
00:38:15,079 --> 00:38:16,559
DOMMERE: Oi!

882
00:38:16,559 --> 00:38:18,999
Åh, tak, gutter. Tak.

883
00:38:18,999 --> 00:38:21,159
Åh, jeg er glad på hendes vegne.

884
00:38:24,839 --> 00:38:25,919
Højre.

885
00:38:27,359 --> 00:38:28,799
Vinnie næste, tak.

886
00:38:28,799 --> 00:38:31,679
(jubel og bifald)

887
00:38:33,079 --> 00:38:34,559
Hej kammerat.

888
00:38:35,799 --> 00:38:36,759
Hej.

889
00:38:37,839 --> 00:38:38,959
Hov.

890
00:38:38,959 --> 00:38:41,719
Det ser ikke rigtig ud
en typisk Vinnie-ret.

891
00:38:41,719 --> 00:38:43,839
Nej.
Hvor er burgeren?

892
00:38:43,839 --> 00:38:45,079
(griner)

893
00:38:45,079 --> 00:38:48,439
Jeg vil presse mig selv
for at være lidt mere raffineret.

894
00:38:48,439 --> 00:38:50,439
Jeg lavede and stegt på kronen

895
00:38:50,439 --> 00:38:52,959
med en macadamia
og sort hvidløgsmos

896
00:38:52,959 --> 00:38:54,199
og en overay sauce.

897
00:38:54,199 --> 00:38:55,599
Lad os gøre det.

898
00:39:22,599 --> 00:39:24,839
Vinnie! Det er så godt!
(LATER)

899
00:39:24,839 --> 00:39:27,279
Dude, jeg har været sådan,
forsøger at indeholde det.

900
00:39:27,279 --> 00:39:30,359
Dude. Dude, min mand, ligesom,
det vil sige...

901
00:39:30,359 --> 00:39:32,559
(jubel og bifald)
Tak.

902
00:39:32,559 --> 00:39:33,879
..sindssyg.

903
00:39:35,119 --> 00:39:36,479
Det er perfekt.

904
00:39:36,479 --> 00:39:38,599
Jeg kunne ligesom bare gå
ved denne sauce med en ske.

905
00:39:38,599 --> 00:39:41,679
Det er så klassisk gulv.

906
00:39:41,679 --> 00:39:45,839
Anden var en af hvis ikke
det bedste jeg nogensinde har haft.

907
00:39:45,839 --> 00:39:47,919
Det var fantastisk, mand. Så godt.

908
00:39:47,919 --> 00:39:50,279
Og jeg har fået en masse and.
Seriøst fantastisk.

909
00:39:51,679 --> 00:39:52,719
Vinnie, det er perfekt.

910
00:39:52,719 --> 00:39:55,799
Der er fedt nok der
fra macadamiaerne

911
00:39:55,799 --> 00:39:57,759
og den smukt kogte and

912
00:39:57,759 --> 00:40:00,999
at modstå hvor skarp
det er,

913
00:40:00,999 --> 00:40:03,959
fordi det virkelig
pakker et slag.

914
00:40:03,959 --> 00:40:07,119
Minimalisme virkede for dig i dag,
så bliv ved med at vise den tilbageholdenhed.

915
00:40:07,119 --> 00:40:08,879
Rigtig godt arbejde.
Tak.

916
00:40:08,879 --> 00:40:10,759
Vinnie, jeg elsker det.

917
00:40:10,759 --> 00:40:13,639
Det er meget godt præsenteret.
Det er sart.

918
00:40:13,639 --> 00:40:17,639
Macadamiaen, olivenolien
og syren på toppen

919
00:40:17,639 --> 00:40:19,039
af blommen... Øv!

920
00:40:19,039 --> 00:40:22,119
Den går og spiller tango
i min mund.

921
00:40:22,119 --> 00:40:24,599
Bliv ved med at lave mad sådan her,
du gør mig glad. Tak.

922
00:40:24,599 --> 00:40:26,039
ANDY: Godt gået, makker.
Tak.

923
00:40:26,039 --> 00:40:27,599
(jubel og bifald)

924
00:40:31,799 --> 00:40:34,239
OK, næste, Pat.

925
00:40:34,239 --> 00:40:36,039
Klappe!
(griner)

926
00:40:36,039 --> 00:40:38,599
PAT: Lammerygstrop,
en rødbede- og rødbedepuré,

927
00:40:38,599 --> 00:40:42,279
rødbeder
og en ale og krydret jus.

928
00:40:42,279 --> 00:40:44,799
ROBERT: Kødet var virkelig
dejlig, sådan rigtig mør.

929
00:40:44,799 --> 00:40:47,279
Ryggen var ikke tosset
i dit ansigt.

930
00:40:47,279 --> 00:40:49,599
Det føltes ligesom Australien
til max.

931
00:40:49,599 --> 00:40:51,799
Dude, solid.
Tak, gutter.

932
00:40:51,799 --> 00:40:53,039
Casper.

933
00:40:55,039 --> 00:40:56,919
CASPER: Jeg har lavet kammuslinger
to måder -

934
00:40:56,919 --> 00:40:58,999
namas, Torres Strait-skål,

935
00:40:58,999 --> 00:41:03,039
og derefter grillet kammusling
med et ooray-boshi smør.

936
00:41:03,039 --> 00:41:05,279
Jeg har aldrig spist kammuslinger
ud af en kokosnød før, makker.

937
00:41:05,279 --> 00:41:07,159
Jeg vil øse det her op,
lav lidt bladtaco.

938
00:41:07,159 --> 00:41:08,399
Her går vi. Alt i.

939
00:41:09,839 --> 00:41:11,959
POH: Casper,
rigtig god brug af gulvbelægningen.

940
00:41:11,959 --> 00:41:14,319
Jeg elsker at du lavede en ret
oppe fra nord.

941
00:41:14,319 --> 00:41:15,959
Jeg har haft en del namas
op på den måde,

942
00:41:15,959 --> 00:41:18,479
og dette er en fantastisk version
af det.

943
00:41:18,479 --> 00:41:19,839
Tak, gutter.

944
00:41:19,839 --> 00:41:20,919
Emily.

945
00:41:20,919 --> 00:41:22,559
Ordrenummer 88.

946
00:41:22,559 --> 00:41:23,999
(LATER)
Wow!

947
00:41:23,999 --> 00:41:25,919
Det her er så fedt!

948
00:41:25,919 --> 00:41:27,519
Wow.

949
00:41:27,519 --> 00:41:28,799
Du har kinesisk take-out.

950
00:41:28,799 --> 00:41:30,199
Dette er regnbuebøf.

951
00:41:30,199 --> 00:41:33,519
Jeg brugte oray-blommerne,
og jeg besluttede at lave

952
00:41:33,519 --> 00:41:35,559
et bud på regnbue strimlet oksekød
med det.

953
00:41:35,559 --> 00:41:38,079
Det er så mere-agtigt.
Det er vidunderligt.

954
00:41:38,079 --> 00:41:39,439
Jeg vil bare spise det her.
Jeg er ligesom...

955
00:41:39,439 --> 00:41:41,319
Jeg vil bare skovle den.

956
00:41:41,319 --> 00:41:43,639
jeg er ligesom,
"Giv mig alt dette på én gang."

957
00:41:43,639 --> 00:41:45,119
Kan jeg tage dette? Kan jeg?

958
00:41:45,119 --> 00:41:46,879
Det er takeaway.
Den er allerede pakket ind.

959
00:41:46,879 --> 00:41:49,039
Det er takeaway. Jeg tager afsted
at tage det med mig.

960
00:41:49,039 --> 00:41:50,799
Mange tak.
Tak, Emily.

961
00:41:50,799 --> 00:41:52,039
Næste...

962
00:41:55,239 --> 00:41:56,679
..Petro.

963
00:41:56,679 --> 00:41:57,919
(jubel og bifald)

964
00:41:57,919 --> 00:41:59,799
Du har det her, bror.
Du har det her.

965
00:42:06,359 --> 00:42:10,679
Jeg lavede en miso
og wattleseed glaseret svinekotelet,

966
00:42:10,679 --> 00:42:12,959
wattlesed blomkål puré,

967
00:42:12,959 --> 00:42:15,399
syltet fennikel og æble.

968
00:42:15,399 --> 00:42:19,599
Og så har jeg nogle
ukogte wattleseed glasur

969
00:42:19,599 --> 00:42:21,719
bare for at forstærke smagen.

970
00:42:21,719 --> 00:42:24,239
Det var en meget hektisk kok
i sidste ende.

971
00:42:24,239 --> 00:42:26,159
Du ved, det ville jeg have
kunne lide de sidste ti minutter

972
00:42:26,159 --> 00:42:28,799
for virkelig at kunne finjustere
alt,

973
00:42:28,799 --> 00:42:30,359
virkelig fokus på den svinekotelet.

974
00:42:30,359 --> 00:42:33,319
Så jeg håber det er godt tilberedt,

975
00:42:33,319 --> 00:42:37,279
men det har jeg en fornemmelse af
være lidt overstået.

976
00:42:37,279 --> 00:42:38,319
OK.

977
00:42:38,319 --> 00:42:40,359
Petro, hvad sker der
hvis dette er den sidste ret

978
00:42:40,359 --> 00:42:42,279
laver du mad i dette køkken?

979
00:42:42,279 --> 00:42:43,879
Åh... Åh.

980
00:42:43,879 --> 00:42:47,319
Jeg ville være, øh... ja,
ret skuffet.

981
00:42:47,319 --> 00:42:49,319
Jeg elskede min tid her.

982
00:42:49,319 --> 00:42:52,079
Øh, det har været det bedste
Jeg har nogensinde gjort.

983
00:42:52,079 --> 00:42:54,639
Og, øh, ja, det har jeg lyst til
Jeg har meget mere at give.

984
00:42:55,679 --> 00:42:57,679
POH: Skal vi...?

985
00:42:57,679 --> 00:42:59,559
ROBERT: Ah, mand.

986
00:42:59,559 --> 00:43:00,999
Beder for dig.

987
00:43:28,359 --> 00:43:30,479
Nå, det ser ret godt ud.

988
00:43:30,479 --> 00:43:31,999
ROBERT: Godt knald på, makker.

989
00:43:33,479 --> 00:43:34,879
POH: Du kan trække vejret.

990
00:43:38,039 --> 00:43:39,679
ROBERT: Lad os komme ind i det.

991
00:43:55,199 --> 00:43:56,719
jeg...

992
00:43:56,719 --> 00:44:00,079
..troede kokken på mit svinekød
var godt.

993
00:44:01,399 --> 00:44:03,519
For mig, virkelig,
hvad sælger denne ret,

994
00:44:03,519 --> 00:44:04,919
hvad der bare adskiller det,

995
00:44:04,919 --> 00:44:06,439
det er den sauce.

996
00:44:06,439 --> 00:44:07,999
Jeg er forelsket i det her.

997
00:44:07,999 --> 00:44:10,399
Det er sødere end jeg troede
det skulle være.

998
00:44:10,399 --> 00:44:11,959
Og det kan jeg virkelig få

999
00:44:11,959 --> 00:44:15,039
den wattleseed, der kommer igennem
super flot.

1000
00:44:15,039 --> 00:44:16,599
Tak.

1001
00:44:16,599 --> 00:44:18,679
Petro, miso og wattleseed?

1002
00:44:18,679 --> 00:44:20,079
Det er et match!

1003
00:44:20,079 --> 00:44:21,919
Det viser mig bare
at din gane

1004
00:44:21,919 --> 00:44:23,239
er fuldstændig i brand.

1005
00:44:23,239 --> 00:44:24,679
(KLIKER)

1006
00:44:25,759 --> 00:44:29,639
Det fantastiske er, at du har brugt det
blomkål, fennikel, æble,

1007
00:44:29,639 --> 00:44:33,799
miso med din wattleseed
at støtte svinekødet.

1008
00:44:33,799 --> 00:44:36,079
Og det er meget velafbalanceret.

1009
00:44:36,079 --> 00:44:37,999
Tak, kok.

1010
00:44:37,999 --> 00:44:39,999
Jeg elsker virkelig også
hvad du har gjort

1011
00:44:39,999 --> 00:44:42,039
med blomkålsmos,
hvilket er godt

1012
00:44:42,039 --> 00:44:45,799
fordi, makker, den ting
var stadig hårde blomster

1013
00:44:45,799 --> 00:44:48,239
med cirka otte minutter tilbage.
(KLIKER)

1014
00:44:48,239 --> 00:44:49,799
Jeg troede ikke, jeg skulle
at få en tallerken op i dag.

1015
00:44:49,799 --> 00:44:51,839
Jeg skal være ærlig,
med 30 sekunder tilbage,

1016
00:44:51,839 --> 00:44:52,999
Jeg løb stadig
at få pickles...

1017
00:44:52,999 --> 00:44:54,999
Ja, så tror jeg,
i fremtiden, makker,

1018
00:44:54,999 --> 00:44:58,199
ligesom, du skal virkelig
tænke over, hvor jeg skal hen

1019
00:44:58,199 --> 00:44:59,879
at gå med wattleseed,

1020
00:44:59,879 --> 00:45:01,439
og så bare bygge ud
omkring det.

1021
00:45:01,439 --> 00:45:03,999
Jeg føler, at der er meget
af overkomplikation nogle gange

1022
00:45:03,999 --> 00:45:06,279
med din ret,
og det er nok derfor

1023
00:45:06,279 --> 00:45:08,119
du kæmpede for at få noget
på tallerkenen.

1024
00:45:08,119 --> 00:45:09,439
Ja.
Tak, makker.

1025
00:45:09,439 --> 00:45:11,359
(APPLAUS)

1026
00:45:11,359 --> 00:45:12,559
Fantastisk.

1027
00:45:12,559 --> 00:45:15,319
PETRO: Åh, min Gud.

1028
00:45:17,159 --> 00:45:18,479
Næste, Aaron!

1029
00:45:22,039 --> 00:45:23,959
Jeg besluttede at springe ud
af min komfortzone

1030
00:45:23,959 --> 00:45:25,559
og lav en dessert.

1031
00:45:25,559 --> 00:45:28,239
Jeg stresser.
Jeg stresser så hårdt.

1032
00:45:28,239 --> 00:45:29,799
Jeg håber, at alt
er afbalanceret.

1033
00:45:29,799 --> 00:45:31,039
Hej.
Her er han.

1034
00:45:31,039 --> 00:45:32,399
OK.

1035
00:45:33,959 --> 00:45:36,439
POH: OK, pres. Robert Irwin
ser dig som en høg.

1036
00:45:36,439 --> 00:45:38,039
ROBERT: Ja, jeg ser med
din form, makker.

1037
00:45:38,039 --> 00:45:39,479
Trækker vejret ned
din quenelles hals.

1038
00:45:39,479 --> 00:45:41,079
POH: Dejligt.
Åh.

1039
00:45:41,079 --> 00:45:42,599
Åh nej!
ROBERT: Okay. OK.

1040
00:45:42,599 --> 00:45:44,199
Tag dig god tid.

1041
00:45:44,199 --> 00:45:45,359
Ja. Det vil spille.

1042
00:45:48,799 --> 00:45:49,879
Dejligt, dejligt.

1043
00:45:49,879 --> 00:45:52,879
Jeg lavede min oprindelige is.

1044
00:45:52,879 --> 00:45:55,839
Wattleseed is,
en macadamia-krumme,

1045
00:45:55,839 --> 00:45:57,639
en sojasovs karamel,

1046
00:45:57,639 --> 00:45:59,479
noget ooray blomme gel,

1047
00:45:59,479 --> 00:46:02,639
koraller støvet med
også noget wattleseed.

1048
00:46:05,399 --> 00:46:07,479
Hvad tror du?
Warrior Restaurant?

1049
00:46:07,479 --> 00:46:09,439
Regner du med
det kunne være på menuen?

1050
00:46:09,439 --> 00:46:11,159
Det ser godt ud.
Ja.

1051
00:46:11,159 --> 00:46:13,359
Men jeg skal smage det, makker.

1052
00:46:13,359 --> 00:46:16,159
I starten af dagen, som...
I starten af dagen,

1053
00:46:16,159 --> 00:46:17,839
Jeg tænkte: "Det her er fantastisk."
"Det er fantastisk!"

1054
00:46:17,839 --> 00:46:19,999
Se, vi taler
om raffinering af retter.

1055
00:46:19,999 --> 00:46:21,959
Du har forfinet Robert Irwin.

1056
00:46:24,279 --> 00:46:25,399
Okay, lad os gøre dette.

1057
00:46:49,679 --> 00:46:52,639
Ja, ja, ja, ja, ja, jo!
Det er så godt.

1058
00:46:52,639 --> 00:46:55,159
Dude, wattleseed-is.

1059
00:46:55,159 --> 00:46:56,239
Vi er nødt til at øge vores spil.

1060
00:46:56,239 --> 00:46:58,239
Du er nødt til at komme
og vis os en ting eller to, mand.

1061
00:46:58,239 --> 00:46:59,359
Det er overraskende.

1062
00:46:59,359 --> 00:47:00,719
Mens du spiser det, hver bid,

1063
00:47:00,719 --> 00:47:02,759
man glæder sig sådan set bare
til den næste.

1064
00:47:02,759 --> 00:47:05,959
Så jeg går ind i det hyggelige,
glat wattleseed is,

1065
00:47:05,959 --> 00:47:08,479
og så mens jeg går ind
knasen, vent et øjeblik! Bom!

1066
00:47:08,479 --> 00:47:09,719
Der er bunden.

1067
00:47:09,719 --> 00:47:11,639
Den lille smule sur
kommer lige igennem.

1068
00:47:11,639 --> 00:47:12,839
Det er perfekt.

1069
00:47:15,199 --> 00:47:16,839
Nul noter her.

1070
00:47:16,839 --> 00:47:18,319
Helt fantastisk, mand.
Tak.

1071
00:47:18,319 --> 00:47:19,959
Hvad?! Hvad?!

1072
00:47:19,959 --> 00:47:23,279
Ligesom det er lovlig madlavning.
(JEAN-CHRISTOPHE GRANER)

1073
00:47:23,279 --> 00:47:25,119
makker, den is?

1074
00:47:25,119 --> 00:47:29,519
Det er bare så smukt
ristet hasselnøddekaffe smag.

1075
00:47:30,759 --> 00:47:31,999
På hylden -

1076
00:47:31,999 --> 00:47:33,439
få det af, spis en liter.

1077
00:47:33,439 --> 00:47:35,159
Godt gået.
Tak.

1078
00:47:35,159 --> 00:47:37,879
Og så starter Aarons
dessert rejse.

1079
00:47:39,159 --> 00:47:41,919
(jubel og bifald)

1080
00:47:41,919 --> 00:47:44,159
Du har lige vendt dig
din akilleshæl

1081
00:47:44,159 --> 00:47:47,199
ind i hvad der kan være
dit speciale.

1082
00:47:47,199 --> 00:47:49,159
Hvem ved?
JEAN-CHRISTOPHE: Godt gået!

1083
00:47:49,159 --> 00:47:50,199
Ja!

1084
00:47:50,199 --> 00:47:51,759
(jubel og bifald)
Tak.

1085
00:47:51,759 --> 00:47:53,839
Det var ligesom ham
i starten af dagen.

1086
00:47:53,839 --> 00:47:55,319
"Hej!"

1087
00:47:56,719 --> 00:47:58,319
ROBERT: Det var...
Jeg er glad på hans vegne.

1088
00:47:58,319 --> 00:47:59,759
POH: Fantastisk.
Det var så godt.

1089
00:48:01,319 --> 00:48:02,959
Den næste ret tilhører...

1090
00:48:04,679 --> 00:48:06,079
..Prik.

1091
00:48:06,079 --> 00:48:07,119
PAT: Ja, Dot!

1092
00:48:07,119 --> 00:48:08,559
(jubel og bifald)
Donuts.

1093
00:48:08,559 --> 00:48:10,839
Gå nødder for doughnuts. Ja!

1094
00:48:12,359 --> 00:48:13,879
Dot, hvad har du lavet?

1095
00:48:13,879 --> 00:48:16,319
DOT: Jeg har lavet
flodmyntedonuts.

1096
00:48:16,319 --> 00:48:20,879
Så det har jeg
en hindbær-ooray marmelade,

1097
00:48:20,879 --> 00:48:24,319
flodmynte
og hvid chokolade creme pat,

1098
00:48:24,319 --> 00:48:27,319
og derefter flodmyntesukker.

1099
00:48:27,319 --> 00:48:30,559
Hvorfor har man
sådan en hård dag?

1100
00:48:32,479 --> 00:48:35,679
Øh, ja, den slags
gik sin egen rejse.

1101
00:48:35,679 --> 00:48:36,799
Vi bliver alle sammen trætte.

1102
00:48:36,799 --> 00:48:38,239
Ja, vi bliver alle lidt trætte
nogle gange.

1103
00:48:39,919 --> 00:48:41,759
Det er ligesom mig
i slutningen af Sweet Week.

1104
00:49:14,119 --> 00:49:15,559
Prik...

1105
00:49:16,919 --> 00:49:20,399
..syltetøjet marmelade alene
var velsmagende.

1106
00:49:22,119 --> 00:49:23,799
Desværre...

1107
00:49:25,839 --> 00:49:27,479
..flodens mynte,

1108
00:49:27,479 --> 00:49:29,119
det er så ude af balance...

1109
00:49:30,799 --> 00:49:32,359
..og det bekymrer mig virkelig.

1110
00:49:34,679 --> 00:49:36,519
Fordi på en dag

1111
00:49:36,519 --> 00:49:40,239
hvor vi ønskede, at du skulle vise dig
en indfødt australsk ingrediens,

1112
00:49:40,239 --> 00:49:43,079
og vi har advaret dig
om faldgruberne

1113
00:49:43,079 --> 00:49:45,719
som du kan få
når det er for meget,

1114
00:49:45,719 --> 00:49:50,439
dette er et klassisk eksempel
at være hårdhændet

1115
00:49:50,439 --> 00:49:52,079
med en af dem
indfødte australske ingredienser,

1116
00:49:52,079 --> 00:49:54,079
og det har skabt en ret, der...

1117
00:49:54,079 --> 00:49:55,879
Det kunne godt sende dig hjem.

1118
00:49:55,879 --> 00:49:57,799
Jeg er så ked af at sige det, Dot.
Ja.

1119
00:49:57,799 --> 00:50:01,319
Prik, jeg tænker det første

1120
00:50:01,319 --> 00:50:03,559
er, at det er meget godt lavet.

1121
00:50:04,679 --> 00:50:06,559
Det var en rigtig dejlig konsistens.

1122
00:50:08,079 --> 00:50:10,039
Men du skal være virkelig
forsigtig, når du arbejder

1123
00:50:10,039 --> 00:50:11,119
med én ingrediens,

1124
00:50:11,119 --> 00:50:13,439
og du smager det
igen og igen,

1125
00:50:13,439 --> 00:50:15,359
at du ikke taber
synet af det.

1126
00:50:15,359 --> 00:50:16,959
Mmm.
Fordi for det

1127
00:50:16,959 --> 00:50:19,519
at være så ude af balance
er meget ukarakteristisk for dig.

1128
00:50:21,199 --> 00:50:22,359
Tak.

1129
00:50:22,359 --> 00:50:23,999
(APPLAUS)

1130
00:50:27,479 --> 00:50:29,199
Undskyld, makker.
Det er okay.

1131
00:50:31,599 --> 00:50:32,999
OK. Næste opkald, tak.

1132
00:50:32,999 --> 00:50:35,479
Alyona.
(jubel og bifald)

1133
00:50:35,479 --> 00:50:40,119
ALYONA: Jeg lavede en ostemasse
og citronmyrtemarengstærte.

1134
00:50:40,119 --> 00:50:42,239
Det føles som om jeg kigger
ved en af disse.

1135
00:50:42,239 --> 00:50:43,559
Ved du hvad jeg mener?
POH: Ja.

1136
00:50:43,559 --> 00:50:44,959
Det er ligesom... Det er meget blomstret.

1137
00:50:44,959 --> 00:50:46,919
Det tror jeg
det mest bevidste

1138
00:50:46,919 --> 00:50:50,439
og veludført brug
af de australske ingredienser

1139
00:50:50,439 --> 00:50:51,679
som jeg har smagt indtil videre.

1140
00:50:51,679 --> 00:50:55,119
Ligesom, det er bare så 100 % uroligt,

1141
00:50:55,119 --> 00:50:56,599
men det er ikke overvældende.

1142
00:50:56,599 --> 00:50:58,919
Åh, min gud. Tak.
(APPLAUS)

1143
00:50:58,919 --> 00:51:01,519
Jackie.
(APPLAUS)

1144
00:51:02,799 --> 00:51:06,399
JACKIE: I dag har jeg lavet
en ooray blomme canh chu,

1145
00:51:06,399 --> 00:51:09,079
som er vietnamesisk
sød og sur suppe.

1146
00:51:09,079 --> 00:51:11,119
JEAN-CHRISTOPHE: Tak
for at præsentere os

1147
00:51:11,119 --> 00:51:12,879
med en ret fra Vietnam.

1148
00:51:13,879 --> 00:51:17,519
Det er helt suverænt
måden du har tilberedt din fisk på.

1149
00:51:17,519 --> 00:51:20,799
Dybden i din bouillon
er blidt stærk.

1150
00:51:20,799 --> 00:51:22,199
Dine nudler er dejlige.

1151
00:51:22,199 --> 00:51:25,079
Det virkelig, virkelig
fungerer meget godt, så tak.

1152
00:51:25,079 --> 00:51:26,959
ANDY: Dejligt, Jackie!
ROBERT: Godt gået. Godt gået.

1153
00:51:26,959 --> 00:51:28,679
(jubel og bifald)

1154
00:51:28,679 --> 00:51:30,199
Hannah.

1155
00:51:31,279 --> 00:51:32,879
Meget sød.

1156
00:51:32,879 --> 00:51:35,079
HANNAH: Jeg har lavet
mørk chokolademousse,

1157
00:51:35,079 --> 00:51:39,759
ooray blomme gel, macadamia krumme,
ooray blomme Chantilly creme.

1158
00:51:39,759 --> 00:51:44,159
Som, en virkelig, virkelig
en lille smule Chantilly creme.

1159
00:51:44,159 --> 00:51:45,559
Jeg har fortrudt. I mit hoved,

1160
00:51:45,559 --> 00:51:47,519
det var sådan set tre gange
den størrelse.

1161
00:51:47,519 --> 00:51:48,959
Det er ikke størrelsen på hunden
i kampen.

1162
00:51:48,959 --> 00:51:50,719
Det er kampens størrelse
i hunden.

1163
00:51:53,639 --> 00:51:56,479
Det er interessant, Hannah,
fordi knoglerne er her,

1164
00:51:56,479 --> 00:51:57,679
og du ved, det er sådan set

1165
00:51:57,679 --> 00:51:59,599
den australske Schwarzwald
smag i gang.

1166
00:51:59,599 --> 00:52:01,479
Så der er masser af potentiale.

1167
00:52:01,479 --> 00:52:03,399
Men du sagde selv, at du ikke gjorde det

1168
00:52:03,399 --> 00:52:06,159
få lavet så meget i dag
som du havde håbet.

1169
00:52:06,159 --> 00:52:07,879
Ja.
Og når du har en flok

1170
00:52:07,879 --> 00:52:10,239
af fantastiske retter
bliver tilberedt bag dig,

1171
00:52:10,239 --> 00:52:12,599
du kan faktisk ende med
være en del af samtalen,

1172
00:52:12,599 --> 00:52:14,319
selvom vi virkelig nød
smagene.

1173
00:52:14,319 --> 00:52:15,999
Ja.
Tak, Hannah.

1174
00:52:15,999 --> 00:52:17,839
Tak, gutter.
Nåde.

1175
00:52:19,319 --> 00:52:21,719
GRACE: Jeg har lavet citronmyrte
fritto misto.

1176
00:52:21,719 --> 00:52:24,279
Grace, blæksprutten -
perfekt tilberedt til mig.

1177
00:52:24,279 --> 00:52:27,399
Og jeg elsker
det citronmyrtesalt.

1178
00:52:27,399 --> 00:52:28,519
Så kommer vi til rejen.

1179
00:52:28,519 --> 00:52:30,039
Tættere på hovedet,

1180
00:52:30,039 --> 00:52:31,719
det var mere undercooked.

1181
00:52:31,719 --> 00:52:32,999
Så der bliver måske talt om dig

1182
00:52:32,999 --> 00:52:35,119
rundt om bunden,
Jeg er ked af at sige.

1183
00:52:35,119 --> 00:52:36,559
Jep.
Tak, Grace.

1184
00:52:36,559 --> 00:52:37,559
(APPLAUS)

1185
00:52:40,119 --> 00:52:41,319
Luke, du er den næste.

1186
00:52:41,319 --> 00:52:43,719
(APPLAUS)

1187
00:52:43,719 --> 00:52:45,719
LUKE: Denne lilly pilly
milly hoppeføl

1188
00:52:45,719 --> 00:52:47,479
er ikke helt op til bunden.

1189
00:52:47,479 --> 00:52:50,319
Jeg er bekymret for kagen,
og creme pat er for tyk.

1190
00:52:51,879 --> 00:52:53,519
Dette er nok retten
det vil sende mig hjem,

1191
00:52:53,519 --> 00:52:55,599
og jeg har ingen
at bebrejde mig selv.

1192
00:53:05,679 --> 00:53:07,119
Luke, hvad har du lavet os?

1193
00:53:07,119 --> 00:53:09,159
Jeg har lavet en lilly pilly
milly hoppeføl.

1194
00:53:12,079 --> 00:53:13,479
Jeg ville ikke sige
det er det smukkeste

1195
00:53:13,479 --> 00:53:15,079
Milly hoppeføl jeg har set.
Nej, øh...

1196
00:53:15,079 --> 00:53:16,759
Det handler om, hvad der er herinde.
Det er det, der betyder noget.

1197
00:53:16,759 --> 00:53:17,999
Ja, præcis det.
Det er det, der betyder noget.

1198
00:53:17,999 --> 00:53:19,799
Skal vi se?

1199
00:53:40,959 --> 00:53:44,559
Luke, ret ambitiøs at lave
en mille-feuille på 75 minutter.

1200
00:53:44,559 --> 00:53:45,799
Øh...

1201
00:53:45,799 --> 00:53:48,159
Smagen
af lilly pilly curd

1202
00:53:48,159 --> 00:53:49,879
er lækkert,

1203
00:53:49,879 --> 00:53:53,399
og wienerbrød er fantastisk.

1204
00:53:53,399 --> 00:53:56,199
Så når du tænker på dine fødder,
skærer de brændte kanter af

1205
00:53:56,199 --> 00:53:57,919
var absolut
det rigtige at gøre.

1206
00:53:57,919 --> 00:54:00,839
Men cremepattet,
den er stadig ret hoppende.

1207
00:54:00,839 --> 00:54:01,919
Ja.

1208
00:54:03,159 --> 00:54:04,719
Det burde du ikke kunne
at gøre det.

1209
00:54:04,719 --> 00:54:05,799
Ja, jeg ved det.

1210
00:54:06,959 --> 00:54:09,519
Så, ja, nogle fejl,

1211
00:54:09,519 --> 00:54:11,119
men også nogle sejre.

1212
00:54:11,119 --> 00:54:12,359
OK. Tak, Poh.

1213
00:54:12,359 --> 00:54:14,879
Smuk smag.

1214
00:54:14,879 --> 00:54:17,159
Ved du det? Lilly pilly-forward.

1215
00:54:17,159 --> 00:54:20,719
Det er næsten ligesom
lilly pilly sorbet.

1216
00:54:20,719 --> 00:54:22,399
Det tror jeg faktisk, vi har gjort
en lilly pilly sorbet,

1217
00:54:22,399 --> 00:54:24,279
og ja, jeg bestemt
fik den stemning.

1218
00:54:24,279 --> 00:54:25,959
Godt gået for det, makker.
Tak, Luke.

1219
00:54:25,959 --> 00:54:27,799
Okay. Held og lykke.

1220
00:54:27,799 --> 00:54:29,479
(APPLAUS)

1221
00:54:32,879 --> 00:54:36,399
Det er fantastisk at se
hvilken magi du opstiller.

1222
00:54:36,399 --> 00:54:39,279
Og tak
for bare at slå mine sokker af.

1223
00:54:39,279 --> 00:54:41,639
Det er fantastisk, jer.
Fortsæt det store arbejde.

1224
00:54:41,639 --> 00:54:43,919
Har dig i køkkenet i dag
var sådan en godbid.

1225
00:54:43,919 --> 00:54:45,559
Din energi er elektrisk.

1226
00:54:45,559 --> 00:54:47,599
Tak, makker.
Sæt hænderne sammen

1227
00:54:47,599 --> 00:54:49,039
for denne absolutte superstjerne.
Åh, tak.

1228
00:54:49,039 --> 00:54:51,319
Robert Irwin!
(jubel og bifald)

1229
00:54:52,919 --> 00:54:56,039
australske indfødte ingredienser
er utrolige at arbejde med.

1230
00:54:56,039 --> 00:54:57,919
De kan tage din ret
til et andet niveau.

1231
00:54:57,919 --> 00:54:59,959
Nogle af jer gjorde det så godt

1232
00:54:59,959 --> 00:55:02,119
du fortjener et råb.

1233
00:55:02,119 --> 00:55:05,439
Annabel, en smuk tallerken
af kurerede koralørreder.

1234
00:55:06,679 --> 00:55:09,919
Vinnie, din and var
den bedste Robert nogensinde har haft.

1235
00:55:11,359 --> 00:55:15,239
Aaron, din wattleseed-is
var fænomenal.

1236
00:55:16,959 --> 00:55:18,519
Godt gået, I tre.

1237
00:55:18,519 --> 00:55:21,039
(jubel og bifald)

1238
00:55:21,039 --> 00:55:23,279
Nu til den svære del.

1239
00:55:29,959 --> 00:55:31,559
Vi så nogle kampe i dag.

1240
00:55:32,719 --> 00:55:34,879
Desværre,

1241
00:55:34,879 --> 00:55:38,679
der var én ret
der blev overmandet af...

1242
00:55:40,839 --> 00:55:42,479
..flodmynten.

1243
00:55:43,559 --> 00:55:45,959
Jeg er ked af det, Dot,
du skal hjem.

1244
00:55:50,039 --> 00:55:51,959
Dot, vi er vilde med dig, makker.

1245
00:55:51,959 --> 00:55:54,679
Vi ved, hvilken episk kok
du er.

1246
00:55:57,679 --> 00:56:00,879
Desværre i dag,
det var bare ikke din dag.

1247
00:56:03,079 --> 00:56:06,399
Se dig omkring. Du kan se
hvor er vi alle triste her.

1248
00:56:06,399 --> 00:56:07,759
Du vil blive savnet.

1249
00:56:07,759 --> 00:56:09,359
DOT: Tak.

1250
00:56:09,359 --> 00:56:13,599
Tak til jer alle for, I ved,
være mine mentorer under dette.

1251
00:56:13,599 --> 00:56:16,279
Og det har det lige været
en drøm om at være her

1252
00:56:16,279 --> 00:56:17,639
og at fejre mad hver dag

1253
00:56:17,639 --> 00:56:19,159
og tænke på mad
hver dag.

1254
00:56:19,159 --> 00:56:22,279
Du ved, måske ikke flodmynte,
øhm...

1255
00:56:22,279 --> 00:56:23,839
(LATER)

1256
00:56:24,839 --> 00:56:27,999
Men det har været fantastisk,
så tak for alt.

1257
00:56:30,999 --> 00:56:32,599
Jeg kommer til at savne Pat.

1258
00:56:32,599 --> 00:56:34,999
Det er vi ærligt talt
to ærter i en bælg.

1259
00:56:34,999 --> 00:56:36,799
Vi har sådan en fnis.

1260
00:56:36,799 --> 00:56:38,559
Hun er bare en fantastisk kok.

1261
00:56:38,559 --> 00:56:40,239
Perfekt sans for humor.

1262
00:56:41,519 --> 00:56:42,799
Ja, hun vil blive savnet.

1263
00:56:45,319 --> 00:56:47,959
Og det er sådan, vi alle har det,
Prik.

1264
00:56:47,959 --> 00:56:50,119
Fra dag ét,

1265
00:56:50,119 --> 00:56:52,879
du har opdraget så meget
lys ind i denne konkurrence.

1266
00:56:52,879 --> 00:56:54,479
Når du åbner den cafe...

1267
00:56:56,079 --> 00:56:58,559
..vi bliver det
dine første kunder.

1268
00:56:58,559 --> 00:57:01,159
Kender ikke til cafeen.
Jeg kommer op til en krydret marg.

1269
00:57:01,159 --> 00:57:02,759
(LATER)

1270
00:57:02,759 --> 00:57:04,039
Lad os gøre det i aften.

1271
00:57:04,039 --> 00:57:05,799
(LATER)

1272
00:57:07,599 --> 00:57:09,039
Nå, tak.

1273
00:57:09,039 --> 00:57:10,279
Skal jeg sige farvel?

1274
00:57:10,279 --> 00:57:11,439
(griner)

1275
00:57:11,439 --> 00:57:13,439
Er du ivrig efter at komme væk herfra?
Har du et sted at være?

1276
00:57:13,439 --> 00:57:14,879
Spicy marg ringer til mig.

1277
00:57:16,119 --> 00:57:17,519
Kom nu, Dot.
Kom nu.

1278
00:57:17,519 --> 00:57:18,999
BEGGE: Bring den ind.

1279
00:57:18,999 --> 00:57:20,239
(jubel og bifald)

1280
00:57:20,239 --> 00:57:21,919
Tak.

1281
00:57:21,919 --> 00:57:24,359
Det tror jeg virkelig, jeg har
fandt mig selv her.

1282
00:57:24,359 --> 00:57:25,879
Jeg har fundet mine drømme her.

1283
00:57:25,879 --> 00:57:29,159
Og jeg har det sådan her
har givet mig smagen

1284
00:57:29,159 --> 00:57:31,519
af, hvad jeg ønsker, at min fremtid skal være.

1285
00:57:31,519 --> 00:57:34,519
Måske en bryllupsrejse.
Lad os tage på bryllupsrejse. Gud!

1286
00:57:34,519 --> 00:57:36,159
Gutter, gruppekram. Bring den ind.

1287
00:57:36,159 --> 00:57:38,039
Det har været en absolut fornøjelse,
Prik.

1288
00:57:38,039 --> 00:57:40,159
Jeg er virkelig stolt af mig selv,
så...

1289
00:57:40,159 --> 00:57:41,599
Ja. Jeg føler, at jeg vinder.

1290
00:57:41,599 --> 00:57:43,519
Giv det op for Dot, alle sammen!

1291
00:57:43,519 --> 00:57:45,479
(jubel og bifald)

1292
00:57:46,999 --> 00:57:49,919
FORMÆLER: Næste uge,
på MasterChef Australia...

1293
00:57:49,919 --> 00:57:52,199
Velkommen til Adriano Zumbo!

1294
00:57:52,199 --> 00:57:53,959
(jubel og bifald)

1295
00:57:53,959 --> 00:57:55,399
..det er sød uge,

1296
00:57:55,399 --> 00:57:58,079
og deres første heldige dip

1297
00:57:58,079 --> 00:58:00,279
er fuld af overraskelser.

1298
00:58:04,119 --> 00:58:06,079
Åh, for helvede!

1299
00:58:10,199 --> 00:58:12,679
Men de trækker sig ud
alle stop...

1300
00:58:12,679 --> 00:58:14,759
Vi går efter det.
Vi går helt ud.

1301
00:58:14,759 --> 00:58:16,599
..for den søde duft

1302
00:58:16,599 --> 00:58:18,159
af succes.

1303
00:58:19,679 --> 00:58:20,719
Jeg elskede det.

1304
00:58:20,719 --> 00:58:21,959
Det er absolut lækkert.

1305
00:58:21,959 --> 00:58:23,199
POH: Jeg har aldrig fået noget

1306
00:58:23,199 --> 00:58:24,479
sådan før.

1307
00:58:24,479 --> 00:58:25,559
ANDY: Ja!

1308
00:58:25,559 --> 00:58:26,919
Jeg elsker det her.

1309
00:58:26,919 --> 00:58:28,679
SOFIA: Det er fænomenalt.

1310
00:58:28,679 --> 00:58:30,199
Bing, bang, boom.

1311
00:58:35,079 --> 00:58:37,079
Billedtekster af Red Bee Media